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提醒高尿酸患者:5種食物嘌呤高盡量少吃,4種食物嘌呤低,可常吃

作者:豔子健康新生活

目前,“高尿酸”這個問題困擾了很多中老年人,現在很多人非常重視體檢,每半年或者每年會主動去醫院檢查一次,是以,很多人會在體檢單上可以看到“高尿酸”這幾個字。

可能有些人對于高尿酸不夠了解,認為這根本不是什麼大的疾病,其實如果體内尿酸值不斷升高,就可能在關節部位沉積,形成尿酸鹽結晶,時間長了之後,很可能引發痛風,甚至影響腎腑健康。是以,查出了高尿酸的人,應該要想辦法降低尿酸值,而飲食調理就是一個非常好的方法。

提醒高尿酸患者:5種食物嘌呤高盡量少吃,4種食物嘌呤低,可常吃

提醒高尿酸患者:5種食物嘌呤高盡量少吃:

①酒

酒是一種很常見的飲品,在我們生活中,很多的重要場合都會用到酒,比如過年、過節,還有朋友親人聚餐。酒文化在我們國家還擁有着豐厚的文化底蘊,而且源遠流長。相信很多人喜歡在吃晚餐生活中有很多人白天要上班,會比較忙,比較累,晚上回到家後習慣性地小酌一杯,以此來釋放壓力,促進血液循環。

但是,對于尿酸高的患者來說,盡量戒酒。這主要是因為酒是一種嘌呤高的食物,尤其是啤酒。現在是夏季,人們喜歡在吃宵夜時選擇啤酒配小龍蝦,但這也被人稱為“痛風套餐”。是以,尿酸高的人,盡量别碰酒。

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②含糖量高的飲料和甜食

糖分攝入過多,大量果糖被人體吸收之後,經過代謝後最終會分解為尿酸,是以高糖食物吃太多,不僅容易引起肥胖,還可能影響胰島的功能,進而抑制尿酸排洩。

③動物内髒動

物内髒中營養物質很豐富,而且正常人适當吃動物内髒有調養氣血的作用,不過,它也有比較多的嘌呤物,如果尿酸高的人吃太務動物内髒,可能引發急性痛風。

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④火鍋

火鍋當中會有很多的肉類食物,比如牛肉、羊肉、海鮮、動物内髒等,這些肉類食物的嘌呤含量比較高。而嘌呤物又易溶于水,是以經過高溫沸煮的火鍋湯底中就有比較多的嘌呤物,尿酸高的人吃了會升高尿酸值,導緻痛風。

⑤扁豆

扁豆口感清脆,而且有多種營養成分,尤其是蛋白質和維生素成分高。不過,扁豆中也有不少嘌呤物,是以,尿酸高的人也要控制扁豆的食用量。

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下面這4種食物嘌呤低,可常吃:

①玉米——玉米是一種粗糧,它的膳食纖維含量豐富,嘌呤含量也很低,每100克玉米當中的嘌呤含量隻有9.4毫克。是以,平時經常吃一些玉米可以提高身體新陳代謝,幫助降低尿酸值。新鮮的玉米可以蒸着吃,也可以煮着吃,味道香甜軟糯,大家可以試一試。

②白菜——白菜是日常受人喜歡的綠葉蔬菜,有很多水分和膳食纖維,還有很多的維生素C,人體經常吸收這些營養物,可促進腸胃蠕動,還能通便利尿,增加尿酸排洩,緩解痛風患者的痛苦。

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③紫甘藍——紫甘藍就是人們常說的紫包菜,它所含有的維生素、纖維素、花青素都很豐富,這些營養成分有利于新陳代謝,可促進尿酸排洩。同時,紫甘藍當中的嘌呤含量很低,100克紫甘藍中隻有9.7毫克的嘌呤量。是以,尿酸高的人經常吃一些紫甘藍,幫助緩解不适的症狀,對身體有益。

④陳皮——很多人在吃橘子時,會将橘子皮扔掉,其實用橘子皮制作成的陳皮酸甜可口,還有大量維生素C,經常吃一些對健康大有裨益。而且,在中醫領域裡,陳皮還是一味傳統的中藥材,很多年來,它都在中醫文獻中占有比較重要的位置,尿酸高的人如果經常用陳皮泡水喝,輕微的橘皮香味,很容易讓人一喝就愛上。

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注:圖檔來自網絡

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