在中國各大網絡小說中，穿越文可以說是占據了半壁江山，而在穿越文中，基建文和科舉文的身影算不上少見，而這一類網文，大多數又是以逆襲為主。
穿越逆襲文中，無論穿越的主角是男人還是女人，總會努力去尋找外邦種子，諸如洋芋、番薯等，借這些高産的種子擺脫糧食低産的狀态。
那麼，外邦傳到中國的食物到底包括了哪些呢？仔細了解一下，絕對能讓你大吃一驚！
一、絲綢之路開辟之前就有外邦種子引入中國
大多數人以為，漢代張骞開辟絲綢之路後，外邦的種子才開始進入國内，實際上，早在絲綢之路開辟前的先秦時期，大陸就開始引入國外的種子，其中，最讓人驚訝的，便是小麥和大麥的引入。
大麥和小麥的原産地都在西亞，在夏朝時期，便已經引入了大陸，但，直到春秋戰國時期，人們的主食還是大豆。
一開始，人們隻是把大豆做成豆飯，還把大豆的葉子摘下來煮成湯喝，但是大豆畢竟是粗糧，對于貴族來說，或多或少有點剌嗓子了，于是大家就學會了用石磨把大豆磨成豆漿和豆粉，大豆就變得美味了許多。
而此時南方的水稻種植尚未推廣開去，直到唐朝時期，水稻種植都難以形成一定的規模。
現在，大陸已經形成了北方以麥類種植為主，南方以水稻種植為主的農業模式，可以說是經曆了相當長的一段時間。
除了大麥和小麥，先秦時期，還傳入了其他的作物，譬如歐洲的皮燕麥、南亞的藕、東南亞的姜，很多我們以為是中國土生土長的作物，其實都是國外傳來的，而這些食物之是以能夠傳入中國，主要走的是兩條路。
第一條路是北方的草原通道和綠洲通道，從歐洲、中亞、西亞傳進來的食物走的就是這條路，這些食物或是從草原傳入大陸北方後，一路傳到了黃河中下遊地區，或是從帕米爾高原流入大陸塔裡木盆地，經過河西走廊後，流入黃土高原。
而從東南亞傳入大陸的食物走的便是南方的通道了，隻是因為傳入時間過早，南方一帶沒有文字記載，是以難以考據。
此外，還有唐朝時期進入了新疆的西瓜，原産地便是非洲，五代十國時期，才從新疆引入中原地區。
而棉花在秦漢時期其實就有種植，主要是從印度和非洲這兩個地方傳進大陸，隻是在一開始，被人當作是觀賞性花卉，一直到唐代都沒有被大規模種植，到了北宋人們才開始把棉花做成了棉布，而到了元朝初期，棉布就成了主要的紡織材料。
清末時期，品質比較好的美洲棉傳入了中國，漸漸取代了品質相對來說比較差的非洲棉和亞洲棉。
唐朝時期，國風開放且包容，這一時期裡，大陸積極與外國友邦做生意，引入了不少食物，譬如無花果、開心果、絲瓜，隻是唐朝時期主要是靠着國外友人來唐做生意，很多食物早在張骞出使西域時便被帶回國内，是以唐朝引入的食物和種子并未形成較大的規模。
二、大陸曆史上曾經有兩次大規模的食物引進
提到大陸曆史上大規模的食物引進，毫無疑問，所有人都會想到張骞出使西域後，開辟出了一條絲綢之路來，陸續從國外帶來大量食物。
張骞帶來的食物種類頗多，包括了葡萄、黃瓜、石榴、蒜、蠶豆、香菜、豌豆、大蔥等。
現在網絡上不少人吐槽香菜不好吃，發誓要踩爛世界上每一塊香菜地，這其中的“罪魁禍首”便是張骞。
而這段時期傳入中國的食物有一個特點，那就是取名上都帶了一個“胡”字，比如胡瓜、胡椒、胡麻等等，主要原因便是這些食物是胡人傳來的。
胡瓜就是黃瓜，南北朝時期，有個叫石勒的北方匈奴霸主，因為十分讨厭自己部落的人管呼羯人叫胡人，便下令禁止全國上下說話、寫文章帶上“胡”字，胡瓜就此改名為黃瓜，可以說，大部分“胡”字開頭的食物，便是這麼改名的。
而在大陸曆史上，卻不是隻有這一次大規模的食物引進，還有一次，便是在明朝時期。
明朝時期的食物引入，并不是像大家以為的那樣，是鄭和下西洋時期帶來的，而是和哥倫布有關。
1492年，哥倫布發現新大陸，把一批歐洲人的注意力引向了這一片他們從未踏足過的土地。
歐洲人和美洲人先是在東南亞一帶，尤其是在菲律賓建立起早期殖民地，于是美洲的作物開始傳入菲律賓，又下南洋，随着下南洋的商隊傳入了中國。
這一時期傳入中國的作物，主要有玉米、番薯、洋芋、木薯、南瓜、辣椒、番茄、鳳梨、煙草、西洋參等等。
就像是從絲綢之路上傳來的食物大多數帶個“胡”字一般，明朝時期管那些長相異于我們的白種人叫做番人，是以從美洲傳來的食物也帶了個“番”字，比如番茄、芭樂、番木瓜、番荔枝等等，就連辣椒在那時候也被叫做番椒。
這一時期，傳入中國的食物走的也是兩條路，第一條就是前頭說的，從南洋一帶傳入大陸，而另外一條，則是從中亞細亞傳入大陸西北部，再向東傳播至全國各地，這期間也流傳了不少故事。
比如，蕃薯的傳入就别有一番故事。
明朝萬曆年間，有一個福建商人去呂宋做生意，無意間發現了蕃薯這一作物，不僅美味，而且産量還大，便想着要把這種食物帶回祖國。
但是，當時的呂宋，也就是菲律賓，是西班牙的殖民地，殖民者知道蕃薯的産量大，可以救活很多人，便想着要抑制蕃薯的傳播，以免壯大他國力量，就嚴禁所有人對外傳播蕃薯苗子，違反規定的，被發現了，是要殺頭的。
但這個商人他不認命，硬是跟兒子一起留在當地，學會了蕃薯的種植方法，回國時把蕃薯芽藏在了纜繩裡帶回國。
明朝正遇上小冰河時期，冬天小麥歉收，春天又是一個大旱，百姓缺少食物，蕃薯苗子被種下時，完全是死馬當成活馬醫，沒想到，到了秋天收獲的時候，挖出了不少蕃薯，當時靠着蕃薯活命的人不計其數，蕃薯就此在中國傳開。
三、全球化趨勢下，世界各地的食物都在傳入他國
清朝時期，大陸開始閉關鎖國，拒絕與其他國家來往，但，不管是當時還是現在，全球化才是大趨勢，無論如何閉關鎖國，西方列強依舊可以用炮火轟開清朝國門，再加上沿海地區有海關走私現象的存在，閉關鎖國也無法阻擋外來食物傳入大陸。
像是在鴉片戰争後，原産自美洲大陸的西葫蘆便走進了國門，而随着廣州開埠，洋蔥、菜花、卷心菜、草莓也從澳門一帶傳入了廣州。
而其中，最值得一提的大概就是蘋果了。
其實在大陸新疆一帶也有種了蘋果，隻是口感比較差，而在鴉片戰争後，來自美洲的蘋果走進了大陸，立刻取代了新疆蘋果，走進千家萬戶，并開始被大規模種植，到了現在，蘋果已經成了大衆的常備水果了。
這一時期的食物其實也有一個特點，那便是帶了一個“洋”字，畢竟這些都是洋人的食物，像是洋蔥、洋芋、高麗菜、洋桃等等。
由此可見，看一眼食物的名字帶的到底是胡、番、洋中的哪個字，大緻上就可以推斷，這種食物到底是在哪一時期傳入大陸。
是以，是不是以為這些就是全部了？大錯特錯！食物的傳播可從未停下它全球化的步伐！
在當代網友口中，經常能聽到一些在國外泛濫成災的物種，傳入中國之後，卻消失得無影無蹤，原因無他，吃貨的力量可是恐怖如斯！而首當其沖的，便是在夏日裡，人人都喜歡的小龍蝦！
小龍蝦在1929年時先是被日本人引入，可以說，日本成了小龍蝦進入亞洲地區的跳闆，但，日本人可對付不了這種生物，日本的黑鳌蝦都要被小龍蝦斬殺幹淨了。
而傳入中國之後，1990年代，小龍蝦就在湖北、安徽一帶，走上了大排檔的飯桌，鮮香麻辣的口味使得小龍蝦迅速斬獲一批粉絲，賣小龍蝦的人數錢數到手抽筋，到了現在，小龍蝦必須要靠人工養殖才能供應得來。
此外，還有在非洲泛濫成災的羅非魚，因為繁殖速度快且成活率高，嚴重破壞了當地的生态平衡，引入大陸後，因為肉多刺少且價格實惠，成了盤中美味。
大閘蟹在德國泛濫成災，就連公路上也能看到大閘蟹橫行的身影，德國每年需要為此花費八千多萬的歐元，而打包送到中國之後，這種煩惱就消失了。
牛蛙則是在1960年代，從古巴和日本引入大陸，因為生長速度快且味道鮮美，被做成了多種美食，現在基本上也是靠養殖，但畢竟是外來物種，大陸也給予了它應有的尊重，規定了養殖可以，但放生不行。
此外還有生蚝和風滾草，基本上都是在國外泛濫成災，但到了大陸的地盤上，立刻成了盤中美味。
想想看也是，在大陸南方，小蒲公英随處可見，但在北方，尤其是東北一帶，人們親切地稱呼它為婆婆丁，春天剛冒尖就被人直接一鐮刀帶走，成了一道家常菜。