在中国各大网络小说中，穿越文可以说是占据了半壁江山，而在穿越文中，基建文和科举文的身影算不上少见，而这一类网文，大多数又是以逆袭为主。
穿越逆袭文中，无论穿越的主角是男人还是女人，总会努力去寻找外邦种子，诸如土豆、番薯等，借这些高产的种子摆脱粮食低产的状态。
那么，外邦传到中国的食物到底包括了哪些呢？仔细了解一下，绝对能让你大吃一惊！
一、丝绸之路开辟之前就有外邦种子引入中国
大多数人以为，汉代张骞开辟丝绸之路后，外邦的种子才开始进入国内，实际上，早在丝绸之路开辟前的先秦时期，大陆就开始引入国外的种子，其中，最让人惊讶的，便是小麦和大麦的引入。
大麦和小麦的原产地都在西亚，在夏朝时期，便已经引入了大陆，但，直到春秋战国时期，人们的主食还是大豆。
一开始，人们只是把大豆做成豆饭，还把大豆的叶子摘下来煮成汤喝，但是大豆毕竟是粗粮，对于贵族来说，或多或少有点剌嗓子了，于是大家就学会了用石磨把大豆磨成豆浆和豆粉，大豆就变得美味了许多。
而此时南方的水稻种植尚未推广开去，直到唐朝时期，水稻种植都难以形成一定的规模。
现在，大陆已经形成了北方以麦类种植为主，南方以水稻种植为主的农业模式，可以说是经历了相当长的一段时间。
除了大麦和小麦，先秦时期，还传入了其他的作物，譬如欧洲的皮燕麦、南亚的藕、东南亚的姜，很多我们以为是中国土生土长的作物，其实都是国外传来的，而这些食物之所以能够传入中国，主要走的是两条路。
第一条路是北方的草原通道和绿洲通道，从欧洲、中亚、西亚传进来的食物走的就是这条路，这些食物或是从草原传入大陆北方后，一路传到了黄河中下游地区，或是从帕米尔高原流入大陆塔里木盆地，经过河西走廊后，流入黄土高原。
而从东南亚传入大陆的食物走的便是南方的通道了，只是因为传入时间过早，南方一带没有文字记载，因此难以考据。
此外，还有唐朝时期进入了新疆的西瓜，原产地便是非洲，五代十国时期，才从新疆引入中原地区。
而棉花在秦汉时期其实就有种植，主要是从印度和非洲这两个地方传进大陆，只是在一开始，被人当作是观赏性花卉，一直到唐代都没有被大规模种植，到了北宋人们才开始把棉花做成了棉布，而到了元朝初期，棉布就成了主要的纺织材料。
清末时期，质量比较好的美洲棉传入了中国，渐渐取代了质量相对来说比较差的非洲棉和亚洲棉。
唐朝时期，国风开放且包容，这一时期里，大陆积极与外国友邦做生意，引入了不少食物，譬如无花果、开心果、丝瓜，只是唐朝时期主要是靠着国外友人来唐做生意，很多食物早在张骞出使西域时便被带回国内，因此唐朝引入的食物和种子并未形成较大的规模。
二、大陆历史上曾经有两次大规模的食物引进
提到大陆历史上大规模的食物引进，毫无疑问，所有人都会想到张骞出使西域后，开辟出了一条丝绸之路来，陆续从国外带来大量食物。
张骞带来的食物种类颇多，包括了葡萄、黄瓜、石榴、蒜、蚕豆、香菜、豌豆、大葱等。
现在网络上不少人吐槽香菜不好吃，发誓要踩烂世界上每一块香菜地，这其中的“罪魁祸首”便是张骞。
而这段时期传入中国的食物有一个特点，那就是取名上都带了一个“胡”字，比如胡瓜、胡椒、胡麻等等，主要原因便是这些食物是胡人传来的。
胡瓜就是黄瓜，南北朝时期，有个叫石勒的北方匈奴霸主，因为十分讨厌自己部落的人管呼羯人叫胡人，便下令禁止全国上下说话、写文章带上“胡”字，胡瓜就此改名为黄瓜，可以说，大部分“胡”字开头的食物，便是这么改名的。
而在大陆历史上，却不是只有这一次大规模的食物引进，还有一次，便是在明朝时期。
明朝时期的食物引入，并不是像大家以为的那样，是郑和下西洋时期带来的，而是和哥伦布有关。
1492年，哥伦布发现新大陆，把一批欧洲人的注意力引向了这一片他们从未踏足过的土地。
欧洲人和美洲人先是在东南亚一带，尤其是在菲律宾建立起早期殖民地，于是美洲的作物开始传入菲律宾，又下南洋，随着下南洋的商队传入了中国。
这一时期传入中国的作物，主要有玉米、番薯、土豆、木薯、南瓜、辣椒、番茄、菠萝、烟草、西洋参等等。
就像是从丝绸之路上传来的食物大多数带个“胡”字一般，明朝时期管那些长相异于我们的白种人叫做番人，因此从美洲传来的食物也带了个“番”字，比如番茄、番石榴、番木瓜、番荔枝等等，就连辣椒在那时候也被叫做番椒。
这一时期，传入中国的食物走的也是两条路，第一条就是前头说的，从南洋一带传入大陆，而另外一条，则是从中亚细亚传入大陆西北部，再向东传播至全国各地，这期间也流传了不少故事。
比如，红薯的传入就别有一番故事。
明朝万历年间，有一个福建商人去吕宋做生意，无意间发现了红薯这一作物，不仅美味，而且产量还大，便想着要把这种食物带回祖国。
但是，当时的吕宋，也就是菲律宾，是西班牙的殖民地，殖民者知道红薯的产量大，可以救活很多人，便想着要抑制红薯的传播，以免壮大他国力量，就严禁所有人对外传播红薯苗子，违反规定的，被发现了，是要杀头的。
但这个商人他不认命，硬是跟儿子一起留在当地，学会了红薯的种植方法，回国时把红薯芽藏在了缆绳里带回国。
明朝正遇上小冰河时期，冬天小麦歉收，春天又是一个大旱，百姓缺少食物，红薯苗子被种下时，完全是死马当成活马医，没想到，到了秋天收获的时候，挖出了不少红薯，当时靠着红薯活命的人不计其数，红薯就此在中国传开。
三、全球化趋势下，世界各地的食物都在传入他国
清朝时期，大陆开始闭关锁国，拒绝与其他国家来往，但，不管是当时还是现在，全球化才是大趋势，无论如何闭关锁国，西方列强依旧可以用炮火轰开清朝国门，再加上沿海地区有海关走私现象的存在，闭关锁国也无法阻挡外来食物传入大陆。
像是在鸦片战争后，原产自美洲大陆的西葫芦便走进了国门，而随着广州开埠，洋葱、菜花、卷心菜、草莓也从澳门一带传入了广州。
而其中，最值得一提的大概就是苹果了。
其实在大陆新疆一带也有种了苹果，只是口感比较差，而在鸦片战争后，来自美洲的苹果走进了大陆，立刻取代了新疆苹果，走进千家万户，并开始被大规模种植，到了现在，苹果已经成了大众的常备水果了。
这一时期的食物其实也有一个特点，那便是带了一个“洋”字，毕竟这些都是洋人的食物，像是洋葱、洋芋、洋白菜、洋桃等等。
由此可见，看一眼食物的名字带的到底是胡、番、洋中的哪个字，大致上就可以推断，这种食物到底是在哪一时期传入大陆。
所以，是不是以为这些就是全部了？大错特错！食物的传播可从未停下它全球化的步伐！
在当代网友口中，经常能听到一些在国外泛滥成灾的物种，传入中国之后，却消失得无影无踪，原因无他，吃货的力量可是恐怖如斯！而首当其冲的，便是在夏日里，人人都喜欢的小龙虾！
小龙虾在1929年时先是被日本人引入，可以说，日本成了小龙虾进入亚洲地区的跳板，但，日本人可对付不了这种生物，日本的黑鳌虾都要被小龙虾斩杀干净了。
而传入中国之后，1990年代，小龙虾就在湖北、安徽一带，走上了大排档的饭桌，鲜香麻辣的口味使得小龙虾迅速斩获一批粉丝，卖小龙虾的人数钱数到手抽筋，到了现在，小龙虾必须要靠人工养殖才能供应得来。
此外，还有在非洲泛滥成灾的罗非鱼，因为繁殖速度快且成活率高，严重破坏了当地的生态平衡，引入大陆后，因为肉多刺少且价格实惠，成了盘中美味。
大闸蟹在德国泛滥成灾，就连公路上也能看到大闸蟹横行的身影，德国每年需要为此花费八千多万的欧元，而打包送到中国之后，这种烦恼就消失了。
牛蛙则是在1960年代，从古巴和日本引入大陆，因为生长速度快且味道鲜美，被做成了多种美食，现在基本上也是靠养殖，但毕竟是外来物种，大陆也给予了它应有的尊重，规定了养殖可以，但放生不行。
此外还有生蚝和风滚草，基本上都是在国外泛滥成灾，但到了大陆的地盘上，立刻成了盘中美味。
想想看也是，在大陆南方，小蒲公英随处可见，但在北方，尤其是东北一带，人们亲切地称呼它为婆婆丁，春天刚冒尖就被人直接一镰刀带走，成了一道家常菜。