藥店中有一種小白瓶裝的維生素B1片劑，通常隻需幾塊錢一瓶。盡管價格低廉，但其用途卻非常廣泛。
維生素B1，也稱為硫胺素，是一種水溶性維生素，對人體健康至關重要。今天，我将為大家詳細介紹維生素B1的神奇之處。
焦慮、抑郁
維生素B1被稱為“精神活力的維生素”，它有助于維持神經的正常功能。維生素B1通過輔助神經細胞産生必要的神經遞質，提高身體對壓力的承受能力。是以，缺乏維生素B1可能導緻焦慮和脾氣暴躁。
此外，維生素B1缺乏還會導緻線粒體功能紊亂和慢性氧化應激，這兩種情況被認為是抑郁症發病的潛在機制。
是以，在治療精神焦慮症和抑郁症時，常常添加維生素B1以加速神經系統功能的恢複。
四肢麻木、肌肉萎縮
缺乏維生素B1也可能導緻異常的感覺症狀（如四肢麻木或疼痛）和運動症狀異常（如肌肉萎縮和肌張力降低）。通過補充維生素B1可以緩解這些症狀。
食欲減退
當食欲減退時，通常與體内一種神經遞質乙酰膽堿不足有關。
乙酰膽堿在我們的身體中可以促進腸胃蠕動，進而增強食欲。維生素B1可以通過抑制乙酰膽堿酯酶對乙酰膽堿的降解來增加體内乙酰膽堿的含量，進而增強食欲。
是以，當我們或孩子不喜歡吃飯時，可以嘗試增加攝入富含維生素B1的食物，如糙米、動物内髒、肉類、豆類和堅果類，以增強食欲。
腳氣病
首先，腳氣病與我們通常所說的“腳氣”不是同一種疾病。
1.腳氣（足癬）
腳氣在醫學上被稱為足癬，是由真菌感染引起的。主要症狀包括腳部瘙癢、脫皮、開裂或潰爛，并可能有滲液。治療通常需要使用抗真菌藥物，如咪康唑、酮康唑、特比萘芬等。
2.腳氣病（維生素B1缺乏症）
腳氣病是指維生素B1缺乏症。如果以神經系統症狀為主要表現，則稱為幹性腳氣病；如果以心力衰竭症狀為主要表現，則稱為濕性腳氣病。
一般情況下，全血維生素B1水準低于40微克/升提示維生素B1缺乏。
主要症狀：
早期：全身乏力、無力感、食欲不振、腹部不适、便秘、易激動、煩躁、易疲勞、記憶力減退、睡眠障礙、體重減輕等。
晚期：心血管系統或神經系統症狀突出。例如，肌力減退，足部或腳趾下垂甚至無法擡起（足垂症、趾垂症）。
腳氣病在上世紀初非常常見。在大航海時代，船員們長期無法獲得新鮮的水果和蔬菜，主要食物是去殼的精白米。這種不正常的飲食結構導緻船員們長期缺乏維生素B1的攝入而患上腳氣病。
腳氣病的症狀輕重不一。輕度病例可能表現為精神不振、食欲下降，并出現胸腹部和四肢的水腫，嚴重時甚至可能出現心律不齊、四肢感覺喪失，甚至心髒衰竭導緻死亡。
由于腳氣病與飲食密切相關，新鮮水果、蔬菜以及種子的外皮和胚芽是維生素B1的主要來源。
以上是維生素B1的神奇功效以及它可以改善的4個健康問題。需要注意的是，不可擅自用藥，使用前請咨詢醫生或藥師。