药店中有一种小白瓶装的维生素B1片剂，通常只需几块钱一瓶。尽管价格低廉，但其用途却非常广泛。
维生素B1，也称为硫胺素，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。今天，我将为大家详细介绍维生素B1的神奇之处。
焦虑、抑郁
维生素B1被称为“精神活力的维生素”，它有助于维持神经的正常功能。维生素B1通过辅助神经细胞产生必要的神经递质，提高身体对压力的承受能力。因此，缺乏维生素B1可能导致焦虑和脾气暴躁。
此外，维生素B1缺乏还会导致线粒体功能紊乱和慢性氧化应激，这两种情况被认为是抑郁症发病的潜在机制。
因此，在治疗精神焦虑症和抑郁症时，常常添加维生素B1以加速神经系统功能的恢复。
四肢麻木、肌肉萎缩
缺乏维生素B1也可能导致异常的感觉症状（如四肢麻木或疼痛）和运动症状异常（如肌肉萎缩和肌张力降低）。通过补充维生素B1可以缓解这些症状。
食欲减退
当食欲减退时，通常与体内一种神经递质乙酰胆碱不足有关。
乙酰胆碱在我们的身体中可以促进肠胃蠕动，从而增强食欲。维生素B1可以通过抑制乙酰胆碱酯酶对乙酰胆碱的降解来增加体内乙酰胆碱的含量，从而增强食欲。
因此，当我们或孩子不喜欢吃饭时，可以尝试增加摄入富含维生素B1的食物，如糙米、动物内脏、肉类、豆类和坚果类，以增强食欲。
脚气病
首先，脚气病与我们通常所说的“脚气”不是同一种疾病。
1.脚气（足癣）
脚气在医学上被称为足癣，是由真菌感染引起的。主要症状包括脚部瘙痒、脱皮、开裂或溃烂，并可能有渗液。治疗通常需要使用抗真菌药物，如咪康唑、酮康唑、特比萘芬等。
2.脚气病（维生素B1缺乏症）
脚气病是指维生素B1缺乏症。如果以神经系统症状为主要表现，则称为干性脚气病；如果以心力衰竭症状为主要表现，则称为湿性脚气病。
一般情况下，全血维生素B1水平低于40微克/升提示维生素B1缺乏。
主要症状：
早期：全身乏力、无力感、食欲不振、腹部不适、便秘、易激动、烦躁、易疲劳、记忆力减退、睡眠障碍、体重减轻等。
晚期：心血管系统或神经系统症状突出。例如，肌力减退，足部或脚趾下垂甚至无法抬起（足垂症、趾垂症）。
脚气病在上世纪初非常常见。在大航海时代，船员们长期无法获得新鲜的水果和蔬菜，主要食物是去壳的精白米。这种不正常的饮食结构导致船员们长期缺乏维生素B1的摄入而患上脚气病。
脚气病的症状轻重不一。轻度病例可能表现为精神不振、食欲下降，并出现胸腹部和四肢的水肿，严重时甚至可能出现心律不齐、四肢感觉丧失，甚至心脏衰竭导致死亡。
由于脚气病与饮食密切相关，新鲜水果、蔬菜以及种子的外皮和胚芽是维生素B1的主要来源。
以上是维生素B1的神奇功效以及它可以改善的4个健康问题。需要注意的是，不可擅自用药，使用前请咨询医生或药师。