準旗人民政府副旗長劉玉成開展第二季度食品安全包保督導工作
為持續貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求，全面加強食品安全監管，有效防控食品安全風險，4月15日，準格爾旗人民政府副旗長劉玉成到大誠朗景酒店和晶晶宴會開展第二季度食品安全包保督導工作。旗市場監督管理局相關上司陪同督導檢查。
劉玉成一行深入酒店廚房，重點針對食品安全責任制建立、食品原材料采購及驗收存儲、食品加工制作過程控制、從業人員健康管理及教育訓練、後廚衛生環境、消防設施裝置、“暖城陽光”APP智慧化監管系統運用情況進行了督導。并就經營機關如何完善安全管理體系、抓好常态化防控、強化應急處置等方面提出了針對性、可行性意見。
劉玉成指出，作為食品安全“第一責任人”，食品經營機關要建立健全職責清晰、分工明确的食品安全責任體系，要抓責任落實、抓資訊化建設、抓軟硬體投入、抓教育訓練教育，要切實強化各項管控措施，消除安全隐患。監管部門要加強監管和服務指導，明确責任，探索應用智慧化監管，創新治理方式，為人民群衆“舌尖上的安全”保駕護航。
供稿：孫文豔
編輯：秦嘉遙
校對：劉曉宇
稽核：刁海倩