MaoJian春雷滾滾,新鮮的竹筍。想說每年春天去尋找什麼?是小心露頭的竹筍,竹筍的兒子由于季節,這一次的鮮嫩和營養。
筍富含植物蛋白和鈣、磷、鐵等多種人體所需營養成分和微量元素,特别是纖維素含量很高,常吃還能幫助消化。
新鮮竹筍,但也應該了解吃。新鮮的竹筍的位置有不同的程度,需要部分,對應于提要,可以達到最好的味道。竹子可以用來炒食物,竹筍在中間可以切片炒食,燃燒食物,竹子根比較舊,可以炖湯喝。
簡而言之,筍的做法不同,定制的根據他們的偏好。今天分享是一種相對常見的爆炸炸肉,簡單好,新鮮營養,微妙的香味,每一分鐘都可以下兩碗米飯,家人都很喜歡吃。
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【成份】竹筍、五花肉、大蒜、蔥、醬油、鹽
“教程”
第一步:竹筍根皮膚幹淨切成小塊,高脂肪的豬肉切成小塊,大蒜切成小塊,切碎的蔥切小段備用;
第二步:加水煮火鍋,切竹筍熱水3分鐘内删除冷水水控制下生産的;
步驟3:鍋加少許油,将五花肉放入鍋行松快速炒,顔色略黃色然後把洋蔥大蒜煸炒出香味,把竹筍,醬油,炒,着色和半碗水,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘;
第四步:果汁後幾乎是加鹽,可以出鍋,像一盤嫩竹筍炖肉準備好了,配上一碗米飯,這不是太甜。
都說“吃竹筍,就知道味道”在春天,在這個季節,隻是為了吃一口新鮮的竹筍樣品。畢竟,吃當季新鮮竹筍,隻是一個芽,嫩脆甜,好吃,充滿了春天的味道,誰能不愛!