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分享6道雜糧界的“米中黃金”做法,健脾又養胃,太好吃了

作者:狗子美食日記

#春日生活打卡季#

小米是我們日常生活中經常食用的一種粗糧,它的營養價值很高,平時我們對它的認識是養胃,确實如此,它還健脾。被稱為米中黃金也是沒有錯,平時有空可以多吃,尤其是做成面食,面食最大的特點是好消化易吸收,是以對腸胃很友好。這次分享了6道做法,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。

奶香小米發糕

材料:小米150克,面粉100克,蔓越莓适量,牛奶100毫升,酵母3克,1個雞蛋,

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小米烙餅

材料:小米,2個雞蛋,适量蜂蜜,适量面粉,酵母。

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小米蒸蛋糕

材料:3個雞蛋,牛奶95克,玉米油30克,小米粉110克,低筋面粉40克,白糖50克。

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養胃粥

材料:小米,枸杞,南瓜,紅棗,山藥。

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小米發面餅

材料:100克小米,65毫升水,70克面粉,1個雞蛋,1.5克酵母,20克白糖。

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小米山藥饅頭

材料:山藥200克,小米100克,紅棗80克,牛奶200毫升,面粉500克,酵母3.5克。

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小貼士:

1.喜歡吃甜的可以加多點白糖。

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