當你不開心時，吃一些甜食會更開心。尤其是這種軟甜食，吃的心情會好很多。今天分享這種甜點的小鹿就是這樣，甜而不膩，還有淡淡的香味。
不用擔心修行是很困難的，其實很簡單，跟我來做吧，很簡單
椰子豆沙米卷
主要成分：
米粉100克，澱粉20克，橄榄油20克，糖10克，水125克，豆沙，椰子各适量
步驟：
1、先取一個大碗，水、米粉、玉米澱粉、白糖、橄榄油（也可用玉米油）依次倒入碗中，最好用水磨米粉，口感更好，加入的玉米澱粉不易硬化。用筷子攪拌好所有成分，沒有幹粉和顆粒。
2、攪拌好，粘稠團塊，可以在鍋上蒸，因為我做了少量，蒸20分鐘就蒸熟了，根據量調整蒸時間。
3、将蒸熟的飯團拿出來，晾幹，剛蒸好會特别熱，還會粘手不好操作，冷卻後更容易形成。
4、飯團要冷卻，可以用保鮮膜包起來，再做成一個矩形，因為裡面是橄榄油，不容易粘手和箱闆。
5、我買的就是做好的豆沙餡，直接出來就可以用了，再把豆沙餡均勻地塗在好的米皮上，米皮的厚度看自己喜歡，我喜歡吃更薄的豆沙，讓豆沙的味道更濃郁。
6、擦拭後，再從頭上卷起來，表面撒上椰子，用刀切成小塊，可以吃，切的時候刀必須沾上水漬，這樣就不會粘在刀上，否則刀不好洗。
7、切後闆，最後可以做一些點綴或擺動闆，這樣會更好看。您可以檢視成品
這樣的做法并不複雜，而且很美味，蒸一卷後就可以吃了，甜又甜，特别好吃，喜歡朋友一定要嘗嘗喲
以上就是今天鹿帶給大家的食物分享，如果你覺得鹿的作品不錯，趕緊喜歡收藏，評論喲，也歡迎大家關注：覓食小鹿，期待與你分享更多的食物！
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