今天把去年炒的花生拿出來，結果發現好多壞的，看來我去年炒的花生是買多了，放久了就會壞，花生壞了我就不能吃了，就把這些壞的花生都扔了。
我記得我去年是買50斤花生回來炒的，炒了一大盆，炒好後我裝了好多袋子，放在冰箱冷藏儲存，我本想慢慢吃，沒想到放了一年就壞了這麼多，我炒的花生基本都是用的新鮮花生，沒放什麼添加劑，都是用的鐵鍋炒的，是以炒好後也不會放太久。
雖然我炒的花生壞了很多，但還有一些好的，我就把這些好的花生都拿出來，準備做一些花生糖和煮一些花生給孩子吃，雖然現在的花生很貴，但我覺得還是自己炒的花生吃起來更放心。
我做花生糖的方法很簡單，就是把花生炒熟後，加上白糖拌均勻，然後放在模具裡壓實，再倒出來切成小塊就可以了。
我覺得自己做的花生糖吃起來更香更有嚼勁，以前我都是在街上買的，現在我都是自己做了，喜歡的朋友也可以在家做着吃。
今天我還煮了一些花生，等下我就把這些花生端上桌，等孩子放學回來就可以吃了。
炒花生的方法很簡單，就是用鐵鍋把花生炒熟就可以了，炒花生時一定要用小火慢慢炒，不停地翻動，防止炒焦，炒好後可以直接吃，也可以做成各種美食。
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