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豆腐丸粉是一道家常菜，金黃酥脆，美味可口，練習簡單，吃得好吃，喜歡吃豆腐丸的朋友，有時間嘗試一下。
今天分享一粒豆腐丸，這道菜配料簡單，酥脆，特别好吃。
看看我們的生産：
1.将水放入鍋中煮熟，将水煮沸，放入一把蕃薯粉，趁熱輕煮。
2.将粉末煮沸并熄火，然後将其放入盆中，以避免粉末的粘性。
3.準備一小塊舊豆腐，切成薄片，然後切成豆腐粒，切碎後将豆腐放入鍋中。
4.将粉末和水瀝幹，放在盤子上，用刀切成一厘米左右的小塊，切好，與豆腐放在一起。
5.下面開始調味，加入一大勺鹽，少許雞精，加入一勺十三香，在背景色上加幾滴醬油，用筷子攪拌均勻。
6.最後加入兩勺玉米澱粉，加入澱粉可以使球更好地成型，再次混合均勻。
7.如果餡料太幹，掰開放入雞蛋或加入少許水攪拌均勻。
8. 重新提起平底鍋，倒入食用油。
9.當油溫燒至五層熱時，約微煙熄火時，用左手将丸子擠出來，用勺子将丸子挖出放入鍋中。
10.煎完球後，用漏水的勺子輕輕翻轉，以免粘住。
11.将球煎成金黃的薯片，撈出，倒入溢出的勺子中。
12.準備一個小籃子，把吸油紙放進去，把炸好的丸子放進鍋裡。
13.最後放一個香菜裝飾，放在桌子上。
14.嗯，這個酥脆的粉末藥丸已經準備好了。
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