吃傳統的不需要花錢購買,教你做在家裡,又甜又脆,太好了。對于很多80後90後來說,相信現在很多小時候的零食都成為我們最好的回憶,不知道你是否記得我年輕的時候有一個非常受歡迎的小吃,叫糯米,吃特别脆,和價格賣得很便宜,雖然現在很多零食,總是感覺少或童年的味道,今天分享如何做糯米在家裡,做一個好工作在傳統的甜脆可口,方法是容易學習,這裡與我去看生産方法。
準備材料:
糯米粉、熱水、食用油、糖
具體方法:
1. 碗裡添加糯米粉100克,加入300克開水,用筷子攪拌,加入沒有doughball,攪拌成均勻的細粘貼。
2. 添加20 g的地溝油,攪拌均勻,然後通過幾次加入混合幹糯米粉(300克),再用手揉成柔軟的面團,揉面團揉均勻,光滑。
3.撒上幹糯米粉,揉面團再縫,一些手工用擀面杖壓平輥薄,用刀切寬度相同的文章,這篇文章糯米胚胎,撒上糯米粉防粘,再用篩糯米粉螢幕上面的過剩。
4. 更多的油底殼,篩條傳統直接向鍋冷油,小火炸,糯米是柔軟的,第一,你不想打擾,非常傳統的文章會慢慢随着油溫的增加和取暖,傳統文章内部和在相同的溫度下,會慢慢浮起來,并将擴大略大點,本文傳統油炸後變硬一點,轉中火,炒這可以極大地擾亂。
5. 準備一個菜,加白糖,最後關火炸至金黃色時,傳統的控制和投擲,罷工在一鍋糖。
第六條。咱們準備好糯米,脆又新鮮,是一個很好的小零食,将一個簡單的,喜歡的朋友可以試試。