小時候，家裡總會買一些江米棒，現在想想，不過我是少數，可以說它承載着70年、80年、90年後童年記憶越來越少;想解決的問題，最好在家做，配料很簡單，配料也便宜，幾塊錢就可以做一個大鍋，加一點洋蔥花，味道更濃郁，甜脆配上濃郁的洋蔥！感覺隻有吃它，才能感受到一年濃郁的味道！
通過 眉毛健康廚房
<h2>材料</h2>
清水 200g
麥芽糖 75g
面粉 50g
米粉 250g
适量洋蔥
清水 60g
糖 100g
<h2>練習步驟</h2>
1、配料及工具：200g水，75g麥芽糖，50g面粉，250g米粉，洋蔥奶油：60g水，100g糖鵝媽媽钛鍋
2、将鵝母钛鍋倒入200克水、75克麥芽糖中，不斷攪拌煮至麥芽糖熄火後融化;
3、倒入米粉125克;
4、趁熱快速混合均勻;
5、倒入125克米粉、50克面粉，攪拌成絮狀物;
6、将操作墊上撒上适量的幹面粉防粘，等到手不燙，把上面的絮狀球揉成團塊;
7、開薄（厚度約1cm）;
8、切成根條面條;
9、每根長面揉成圓條;
10、依次切成4cm左右的小段;
11、切除所有搖秤，防止粘附;
12、鵝母钛晶鍋倒入适量的植物油中，冷油放入鍋内油炸（必須冷油放入鍋内油炸，否則江密條易變形、開裂）;
13、油炸後浮起火繼續炒;
14、中途用筷子來回混合，使其加熱均勻;
15、油炸至金酥可控油出;
16、接着加霜，倒入鍋中60克水、100克白砂糖;
17、煮至産生大氣泡，繼續攪拌;
18、煮至氣泡起火後立即變稠;
19、倒入炒飯條、洋蔥;
20、攪拌均勻攪拌;
21、當鍋内溫度下降時，糖慢慢變成白霜是防沙的，這種香味的河稻條就完成了;
22、稍涼一會兒就會變得超級酥脆，在家做吧，比買的好吃，新年小吃做這個洋蔥香味的米吧！
<h2>清潔水的營養功效</h2>
1. 溶解消化功能
水是體内所有生理過程生化變化的重要媒體。水具有很強的溶解度和電離能力（水分子極性），能使水溶性物質處于溶解狀态和電解質離子狀态，甚至一些脂肪和蛋白質在适當條件下也能溶解在水中，形成渾濁或膠體溶液。溶解或分散在水中的物質有利于體内化學反應的有效進行。
食物進入腔體和胃腸道，依靠消化器官分泌的消化液，如唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等，才能消化和吸收食物。這些消化液中的水量超過90%。
2. 參與代謝功能
在新陳代謝過程中，人體内的物質交換和化學反應在水中進行。水不僅是體内生化反應的媒體，而且參與體内氧化、還原、合成和分解的化學反應。水是體内各種化學物質正常代謝的保證。
如果人體長期缺水，代謝功能就會異常，會減慢新陳代謝，進而積累過多的能量和脂肪，使人肥胖。
3. 載波運輸功能
由于水的溶解性強，流動性強，還包含在人體的各種組織器官中，水充當體内各種營養物質的載體。水在營養物質的運輸和吸收，氣體的運輸和交換以及代謝物的運輸和排洩中起着極其重要的作用。例如，将氧氣，維生素，葡萄糖，氨基酸，酶，激素輸送到全身，尿素，尿酸和其他代謝廢物輸送到腎髒，尿液排出體外。
4. 調整抑制功能
水高于熱量，對身體有調節體溫的作用。
預防中暑的最佳方法是多喝水。這是因為人們相信，攝入水中三大生産能力的養分，利用氧氣進行氧化代謝，釋放能量，然後通過蒸發水可以釋放出大量的能量，避免體溫升高。當人體缺水時，多餘的能量難以及時分散，導緻中暑。
此外，水改善體液組織的循環，調節肌肉張力，維持身體的滲透壓力和酸堿平衡。
5. 潤滑保濕功能
在沒有水的情況下進行鍛煉是有風險的。由于組織器官缺乏水分的潤滑，很容易引起磨損。是以，最好在運動前1小時多喝水。
身體中關節，韌帶，肌肉，膜等的活動由水作為潤滑劑制成。水的粘度小，可以潤滑身體的摩擦部分，減少身體内器官的摩擦，防止損傷，使器官的運動靈活。
同時，水也保濕，使身體的細胞經常處于濕潤狀态，保持皮膚豐滿柔軟。定期定量補液，會使肌膚特别水潤、飽滿、有彈性。可以說，水是皮膚的好産物。
6. 稀釋排毒功能
不喜歡喝水的人往往會長痘痘，因為身體必須有水參與排毒。沒有足夠的水分，毒素很難有效排出，在體内淤積，很容易引起痤瘡。
事實上，水不僅具有良好的溶解能力，而且具有重要的稀釋功能，腎髒排洩水的同時可以代謝廢物、毒物和過量的藥物等食物，減少腸道中毒素的吸收，防止有害物質在體内長期積累而引起中毒。是以，服用藥物時應多喝水，以有效消除藥物的副作用。
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