自制江米條，簡單易做，香甜酥脆的小零食，比買得實惠又幹淨

河稻吧的家常菜

首先，将200克水倒入鍋中，加入300克白糖，将糖水煮沸，制成備用。

其次，準備100克米粉，加入25克食用油，然後用開的糖水和面條，一邊攪拌，最後攪拌成粘糊狀，然後加入幹米粉170克，一面攪拌，攪拌成絮狀物，揉成光滑的面團。

三、不要醒來，在面闆上撒上一些幹面粉，将面團直接放在面闆上生長條狀，壓平，切成厚度約0.5厘米的薄片，用刀切成寬約0.5厘米寬的條帶。切後，撒上一些幹米粉，防棒，最後在河米條上用幹米粉搖動。

四、倒入鍋内食用油，姜米條将油冷到鍋底下，開小火，炸至米條漂浮，用筷子常轉動，防止粘附，表面油炸至定性，轉動熱量提高油溫，使米條顔色均勻，全部炒至金黃色， 你可以把油底殼撈出來。将熱米條直接放入白砂糖中，混合均勻，自制江蜜條小吃都做完了，吃一口脆脆，當孩子吃零食時，既營養又無添加劑。

五、喜歡朋友一樣試試吧。