全聚德預制菜再出新品 正式推出手工片制烤鴨禮盒

中國證券報（記者 潘玉景）10月23日，全聚德集團在北京環球大道店正式釋出新産品——全聚德手工烤鴨禮品盒。據報道，這個禮品盒大大降低了餐廳大廳裡烤鴨的味道，加熱并準備食用。

上述負責人表示，考慮到不同人群的用餐需求，全聚德環球商店将街頭美食、簡餐、餐食、露天餐廳等多種形式的餐飲有機融合。全聚德環球城市大道店是全聚德集團打造的第一家主題餐廳，運用新理念打造餐飲智能化、管理平台、品牌數字化的新模式，向消費者展示本土與國際、經典與時尚相結合的年輕全聚德。

據了解，全聚德環球大道店以品牌定制産品、老北京區域特色菜、露天餐廳休閑飲品和全聚德經典傳承菜肴為特色，通過明師傅的互動設計，讓消費者可以享受全巨德挂烤肉制作的全過程，還能自制獨特的DIY烤鴨卷。