當全聚德變成狗不理，狗不理變成貓不聞時，另一些老字号卻老樹發新芽，最近又一個中華老字号“蜂花”闖入消費者視野，憑借樸實留言成為網絡熱點。在新消費之下，老字号為了翻紅拼了：四川郫縣老豆瓣醬的陽光曬場；同仁堂的中藥咖啡；北冰洋新晉網紅店“北平制冰廠”；北京二鍋頭推出“1号計劃”，網紅單品驢踢馬一戰成名……
新消費時代，主流消費者90後、00後與中國傳統白酒之間的鴻溝越來越大，主要敗在顔值、酒體口感以及白酒文化上，白酒年輕化似乎勢在必行。
為此，不少老牌酒廠和企業開始尋求創新，而三大酒廠之一的永豐燒坊就是其中之一。恰好，90後創業者秦楠也在為如何打造一款年輕人愛喝的高品質酒體而發愁，他認為要想做出年輕人愛喝的酒，還是要尋根，要老樹發新芽，品質才會有最基本的保障，是以其遍訪各大酒廠。
因一次偶然的機會，其找到了永豐燒坊，說出自己的想法後，兩者一拍即合。随即推出“北京二鍋頭1号計劃”，就是為了打造一款老百姓都喝得起的、極具成本效益、年輕人愛喝的口糧酒。
而驢踢馬北京二鍋頭（以下簡稱“驢踢馬”）就是“北京二鍋頭1号計劃”所誕生的産物。其憑借“驢二哥”憨厚可掬的IP形象迅速火爆全網，将其打造成為新一代北京二鍋頭超級單品。更憑借集“3高1平”為一體的高成本效益，迅速打開市場缺口，進入數十個區縣市場，短短半年時間内被資本估值過億！
為了打造高品質酒體，純正的釀造工藝還不夠，更需要純正的釀造手法。于是，秦楠三顧茅廬邀請中國評酒大師高連華和貢獻文夫婦出山。在一款獲得“金獎”的酒體上進行創新，隻為打造出“入口柔、好喝、不上頭”的口感。
驢踢馬采用上圓下方的瓶體設計，每一個凸起凹陷的細節都經過設計團隊上百次反複打磨，呈現出琉璃質感。主視覺是一隻表情可愛的驢，極具趣味性，擺在貨架上頗有吸引力。
驢踢馬的名字更是極具曆史典故，與精神共鳴。其即蘊含了金朝金瀾酒“非但不醉驢，反使驢踢馬”的曆史典故，又蘊含了其創始人秦楠那“樂觀、執着、有點二”的精神，讓年輕人在喝酒的同時也能夠感到情感共鳴。而30-40元的定價則是将驢踢馬高成本效益的理念貫徹到底。
深耕8年的行業“老炮”，被稱為“酒業許三多”的秦楠，他深知傳統的營銷方式對年輕人已經沒有太大的效果，是以其為驢踢馬制定了“深度分銷+流量引爆”的雙輪模式。線上通過“驢二哥”這個IP形象在流量平台引爆關注，并使消費者自發參與傳播。與知名影視作品合作，例如《我和我的家鄉》、《超級的我》等，并通過醒目搶眼的廣告牌，讓消費者知道驢踢馬這個品牌。
線上下，展開百分百開蓋中獎福利，又成為消費者口口傳播的素材。通過各種形式投其所好的營銷動作和内容，拾獲一大批黏性消費者，甚至可以說是驢踢馬的粉絲。
在新消費賽道裡，沒有永遠的赢家，誰能洞悉并抓住目前消費群體，誰就能跑得更快更遠。#白酒##貴州茅台#