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在湖南老家，39歲的羅女士和她年齡相仿的丈夫徐先生一起開了一家小吃店。他們起早貪黑，辛苦奔波，但經營小吃店也漸漸影響了他們的身體健康。最初，徐先生隻是偶爾感到胃部不适，羅女士也未将此視為大問題，因為胃病似乎已經成為很多人的家常便飯，生計重要，他們選擇忍受。
小吃店的生意逐漸興隆，但利潤有限。為了赢得顧客的喜愛，徐先生和羅女士不時送餐或免費加菜，盡量維護着和街坊鄰居的關系。終于，随着回頭客逐漸增多，他們的小目标成為了現實，可以支付兒子在這個城市購房的首付。然而，房貸壓力大，一家人必須節衣縮食。
突如其來的意外讓一切都改變了。徐先生在小吃店的門口暈倒，鄰居發現後緊急撥打了急救電話。羅女士接到醫院通知後心急如焚，淚水不止。醫院的消息讓她吓壞了，丈夫被确診患上了急性腦梗，生命垂危。雖然經過搶救，他的生命被挽救了下來，但他的語言表達能力受損，步态不穩。護理期間，她發現他的右下肢完全麻痹。
顱腦CT檢查結果确認徐先生患有急性腦梗，同時雙側椎動脈狹窄嚴重。由于錯過了靜脈溶栓治療的黃金時間，醫生隻能采取其他治療方法。在陪伴丈夫住院期間，羅女士開始深入探尋丈夫疾病的根本原因。
随着醫生的診斷和複查，羅女士逐漸揭開了丈夫得急性腦梗的謎底。原來，徐先生嚴重的高血壓問題以及不健康的飲食習慣是造成這一疾病的主要原因。羅女士自己也發現，她的血壓狀況并不理想，這引起了她的深切擔憂。這兩位曾共享一鍋飯的夫婦為何會出現如此不同的健康問題呢？
根據醫生的分析，徐先生的高血壓情況相當嚴重，而且平時的飲食習慣很不健康。他是高鹽高油食品的愛好者，尤其喜歡食用腌制的食物，如鹹菜、臘腸、帶魚等，這些都是高鹽食品。另外，他喜歡吃炸食，甚至把蔬菜裹面糊後油炸。這種飲食習慣導緻他的體内鈉含量過高，引發了高血壓。羅女士卻對這些高鹽和高油食品不感興趣，她偏愛吃清淡的現炒青菜，偶爾她甯可泡白飯喝湯，也不會沾染高鹽食物。
醫生解釋說，高鹽食物和高油食物可能很美味，但它們對身體健康極為不利。過量的鹽分在體内會堆積鈉離子，導緻滲透壓過高，進而引發血壓升高。此外，攝入過多的鹽分還會影響胰島素的功能，導緻血糖升高。長期食用高鹽食物會增加膽固醇水準，導緻動脈壁斑塊形成，進而可能引發心血管疾病。而高油食品則會增加膽固醇的積累，進一步加劇了這一風險。
徐先生為了節省時間，常吃快餐、鹹貨，而羅女士的健康飲食習慣成為了她的生命救贖。經曆這次疾病後，他們夫妻倆都下定決心改善飲食習慣，減少鹽和高油食物的攝入，關注健康飲食。通過這一教訓，他們明白了食物對健康的巨大影響，并決心以更健康的方式繼續他們的生活。
羅女士的堅持挑食之舉最終拯救了她自己的生命。在飲食方面的謹慎選擇可能是防止一系列健康問題的有效途徑。是以，為了自身的健康，請慎重選擇食物，堅持遠離高鹽和高油食品，這對您的長壽和幸福生活至關重要。
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