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蜂蜜水、淡鹽水、檸檬水……晨起第一杯水應該怎麼喝?

晨起後第一杯水應該喝什麼?你可能聽過各種版本的說法:淡鹽水、檸檬水、蜂蜜水……

其中,淡鹽水并非适合所有人,3類人喝反而加重身體負擔。

蜂蜜水、淡鹽水、檸檬水……晨起第一杯水應該怎麼喝?

受訪專家

中國疾控中心營養與健康所研究員 何麗

東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師 夏朋濱

航空總醫院藥學部副主任藥師 陳群

晨起後,3類人不适合喝淡鹽水

關于晨起喝淡鹽水的理由,有人認為可以“排毒”,還有人覺得能緩解便秘。

事實上,清晨喝淡鹽水可能存在一些潛在的風險:

可能讓血壓“飙高”

早晨是人體血壓上升的第一個高峰,喝淡鹽水反而會加速血壓爬升,對身體影響較大。

提醒患有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人,尤其不能将淡鹽水作為起床後的第一杯水。

蜂蜜水、淡鹽水、檸檬水……晨起第一杯水應該怎麼喝?

引發口幹、脫水

剛起床時,人體血液處于濃縮狀态,攝入淡鹽水可能會提高血液濃度,誘發身體不适。

如果鹽的濃度掌握不好,反而越喝越渴,帶走身體水分,造成口幹、脫水。

沒有“排毒”作用

淡鹽水進入腸胃後,很快會被吸收入血。從原理上來說,隻是增加了血容量,并且最終通過小便排出,無法起到“排毒”作用。

此外,人體本身有自然的生理規律,并不需要額外“排毒”。

無法緩解便秘

鹽水中含有鈉離子,是以滲透壓比普通白開水高。

理論上,攝入高滲的液體,确實利于通便。前提是高濃度的鹽水,才能達到一定的滲透壓并起到通便作用,而淡鹽水基本無效。

另外,淡鹽水中缺少膳食纖維、油脂等有助排便的物質,無法消除便秘。

這樣“補”鹽水,效果更好

鹽是鹹味的載體,被人們稱為“百味之祖”,其所制的鹽水并非一無是處,在以下生活場景中能發揮重要作用:

1

淡鹽水漱口預防感冒

唐代孫思邈在《備急千金要方》的“齒痛論”中提到,每天用溫鹽水漱口、叩齒可以預防牙齒松動,是最早記載鹽水漱口功效的醫學文獻。

從現代醫學的觀點來看,正常人口腔黏膜皺褶多,血管血流豐富,用鹽水漱口可以抑制口腔内緻病菌的繁殖,進而預防和控制牙龈炎;同時鹽水漱口,還可以阻止一些細菌和病毒從咽喉部進入體内,對預防感冒有一定作用。

漱口的淡鹽水建議用溫飲用水配置,濃度約等于生理鹽水(0.9%)。漱口次數不宜過多,每日2~3次,最好是在早、晚刷牙後,每次含漱1分鐘,漱口時咽喉部位也要照顧到。

蜂蜜水、淡鹽水、檸檬水……晨起第一杯水應該怎麼喝?

2

運動時配合淡鹽水

鍛煉時人體出汗多,水分消耗大,及時補充足量水分和鹽分,能夠保持機體水分和電解質平衡。

3

急性腹瀉喝點淡鹽水

腹瀉喪失的不僅是水,還包括電解質。簡單來說,電解質就是體内的鹽分,包括鈉離子、鉀離子、碳酸氫根離子。

電解質紊亂會造成乏力、心悸、心律失常等,嚴重的低鉀血症還會導緻生命危險。

北京清華長庚醫院急診科主任醫師張向陽表示,目前已有商品化的口服補液鹽供使用;在家中,可以采取水加食鹽的方法補充鈉離子,加鹽量以略有鹹味為宜。

晨起第一杯水,到底怎麼喝?

經過一宿的睡眠,呼吸、皮膚、尿液會消耗人體大量水分,是以清晨第一杯水顯得尤為重要。

效果

白開水最佳

白開水沒有熱量,不僅能有效補充體内水分,還可以讓血液迅速得到稀釋,促進血液循環,讓人更快地清醒過來,是絕大多數人的最佳選擇。

蜂蜜水适合便秘人群,但不适合糖尿病患者和肥胖的人;檸檬水不适合胃酸過多的人,可能增加胃部不适。

溫度

與體溫相當

早起喝涼水會令胃腸黏膜突然遇冷,使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不适甚至腹瀉。

過燙的水易破壞食道黏膜,甚至增加食道癌風險。晨起第一杯水的溫度與體溫大體相當即可。

水量

200毫升左右

“一杯水”的量也有講究,喝太多會沖淡胃液,影響早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用。

建議喝200毫升左右,如果身體本身患有腎髒疾病或某些代謝性疾病,則應遵循醫生指導,以免加重原有疾病。

蜂蜜水、淡鹽水、檸檬水……晨起第一杯水應該怎麼喝?

時間

洗漱完後

晨起喝水的時間建議在洗漱完後,雖然夜間長時間不進食,但若前一晚口腔清潔不徹底,細菌仍會分解食物殘渣,造成口腔傷害。

如果恰巧喝水前未刷牙,口腔中的細菌便會進入消化道中。

速度

小口慢慢喝

快速大量喝水會迅速稀釋血液,增加心髒負擔,也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹。

晨起第一杯水最好小口慢慢喝,以喝完感覺舒暢不脹,跑、跳時,水不會在肚子裡咚咚地響為宜。▲

本期編輯:張宇

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