羊駝這玩意，在國記憶體欄不過一萬頭。
身價更是不菲，甚至一頭價值兩萬元起步。
但是，有人就問了，味道咋樣？怎麼吃味道更好？
熊貓今天給大家來上兩個方子，想吃的朋友們可以試一試(✪ω✪)
羊駝的口味介于牛肉和羊肉之間，這一點就會讓很多老饕感覺很爽了吧。
燒烤！牛肉羊肉最好吃的莫過于烤着吃啦！
那咱們就用燒烤的方式來料理這個神獸！
熊貓感謝各位大神點贊轉發收藏哦！
羊駝
燒烤羊駝肉配方
腌制羊駝肉：
姜30克，大蔥30克，芹菜30克，大蒜瓣20克，打成汁待用
陳村見水20克，料酒20克
牛肉切成小方塊，倒入陳村枧水腌制2分鐘，用清水沖掉陳村見水味道，控淨水份，加入腌制料，腌制20分鐘 控淨多餘水份，加入料酒拌均勻穿串即可 以羊駝肉1000克為例
羊駝肉串
燒烤料的配比：
熟芝麻 250克（用瓶子擀成面） 蘇子15克（打成粉末）
花生碎50克（用瓶子擀成面）
松仁30克（用瓶子擀成面） 白胡椒15克（打成粉末）
黃豆30克（炸香用瓶子幹成面） 沙姜粉15克
十三香4克 味元20克
大橋雞粉20克 咖喱面3克
鹽150克
然後兄弟們開烤！！！注意火候，比羊肉時間長一點，比牛肉時間短一點。
羊駝肉排
羊駝肉排
這個是西式做法，超級無敵簡單。
蒜切碎，洋蔥切丁，水，用黃油炒洋蔥，放蒜末，加入水，一點點鹽。即成醬汁。
黃油下鍋，羊駝肉四面煎成美拉德反應，四成熟帶血出鍋
配上洋芋泥，撒上黑胡椒碎。配上青豆和小番茄。
妥了，嘗嘗最原始的南美風味吧！
再次感謝大家點贊轉發收藏！