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月子裡【不想長肉隻想奶多】就這樣吃!

好不容易生完孩子,月子裡的小心翼翼終于可以抛之腦後了——什麼火鍋、烤串、小龍蝦、大螃蟹......懷孕時候不敢吃的、不能吃的快點進嘴裡吧!

這時候,體貼的婆婆媽媽也每天變着法子給你準備各種十全大補湯,為了補身體、促進母乳分泌,雞湯、鴿子湯、鲫魚湯、豬腳湯輪番上陣,總不能辜負婆婆媽媽的好意,自己想想也就吃下去了。

可是親愛的,這麼補怎麼能不胖?難道,之前學的科學坐月子要抛之腦後了?

我們來看看母乳喂養媽媽需要的熱量:

如果母乳喂養,飲食量保持和孕晚期基本一緻、或比孕前增加約500大卡;有強烈體重控制需求的媽媽,可以稍微減少飲食,隻增加300大卡。

300大卡不算多也不算少,差不多是增加喝200毫升奶(建議每天喝500毫升)、增加吃100-150克魚、禽、蛋、瘦肉的熱量。

是以我們坐月子,不是大吃特吃、大補特補的時候,如果你不想增加額外的體重,一定要遵循一下幾個月子不長肉飲食原則:

原則一:種類要多

産後吃過量的食物會讓孕媽更加肥胖,對産後的恢複也沒有益處。如果母乳喂養寶寶,需要更多的奶水,可以适當的增加食物的種類,不能總吃特别多的精緻碳水,可以增加主食的花樣,比如米飯,我們可以換成豆飯、雜糧飯;饅頭可以換成荞麥饅頭、紅棗饅頭,花樣種類都多一些。

原則二:選對食材

不管是碳水、蛋白質、膳食纖維還是脂肪維生素,都要均衡攝入。

多吃新鮮蔬菜,适量吃新鮮水果,多吃粗雜糧替代精白米面主食,肉類盡量選擇瘦肉,比如牛肉、魚肉等等。油炸食品、冰淇淋、特别甜的甜點盡量少吃或者不吃。

原則三:食物要稀、軟

媽媽們産後奶水分泌、出汗都需要在飲食中增加水分,流體食物也是很好的選擇,如吃一些營養的湯、粥等都是不錯的選擇。  

媽媽們坐月子的時候,飲食要稍微軟一些。有的孕媽媽在懷孕的時候,自身的鈣夠給了寶寶,可能生了孩子後也不太注意補充,就會有牙齒不舒服等現象,是以注意補鈣的同時食物也要軟,更好消化,也不會對牙齒造成傷害。

月子食譜推薦

蛋花三鮮湯

胡蘿蔔特别的營養素——胡蘿蔔素,對補血極有益;胡蘿蔔也是寶寶生長發育必不可少的維生素。番茄不但可以淡化妊娠斑,還是産後瘦身的佳品;豌豆益中平氣,催乳汁。

用料

胡蘿蔔 雞蛋 嫩豌豆 番茄 鹽

做法

1、嫩豌豆洗淨;胡蘿蔔、番茄洗淨,分别切成小丁,備用。

2、雞蛋加鹽打成蛋液備用。

3、将豌豆、胡蘿蔔丁入油鍋翻炒30秒後,加入清水。

4、大火煮沸後加入蛋液,稍等凝固成蛋花後,加入番茄丁,煮3分鐘。

5、出鍋前放鹽調味即可。

當歸生姜羊肉湯

這是《金匮要略》中記載的一個很著名的食療湯劑,也是一道溫補名膳。當歸、生姜溫血散寒,羊肉補虛益血。對産婦來講,這是一道“藥食同源”的好方子。

用料

羊肉 生姜 當歸 鹽

做法

1、羊肉洗幹淨切塊;

2、放開水中焯燙,去掉浮沫;

3、當歸洗淨;

4、姜切塊後同羊肉、當歸放進湯鍋中,注入适量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時加鹽調味即可。

美味菌湯

這款什菌湯味道香濃,有利于放松因疼痛而變得異常敏感和緊繃的神經,具有很好的開胃作用,很适合産後虛弱、食欲不佳的新媽媽食用。菌類不但有止痛的功效,更有利于産後瘦身。

用料

草菇 秀珍菇 雞腿菇 香菇 蔥段 鹽

做法

1、将各類菇洗淨,并将雞腿菇切片、草菇對半剖切。

2、熱鍋入油,将草菇、秀珍菇、雞腿菇、香菇翻炒1分鐘。

3、加入清水或素高湯、蔥段,大火燒開後,轉小火煲20分鐘,加鹽調味即可。

需要大家注意的是,坐月子可不隻是一直坐着,有精神、有空閑的話就可以溜達溜達,現在天氣正是不冷不熱的時候,去走走也很舒服,不僅能緩解新媽媽的焦慮,也能讓身體盡快恢複。吃的好也要跟動起來相配合,坐個舒心順心的好月子。

明天就是母親節了,不管是新媽媽還是孩子已經長大成人,都是最美的媽媽。

給媽媽一個擁抱、一束花,表達我們對她們的愛吧!

無論你是誰,回到家都隻是媽媽的孩子

親愛的們,母親節快樂!

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