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《金華營養資料》早春銀葉入湯 推薦豆菇湯跑腸

作者:金華抽屜

原标題:早春奕嫩葉湯 推薦豆苗菇湯跑腸

  "春葉",最适合早春搭配新鮮蔬菜、秧苗擀一些湯。豆苗為荷蘭豆樹梢上嫩葉,春入湯中放入菜中,特别甜嫩軟。蘑菇是高蛋白、高維生素的營養菌,中醫被稱為"有益胃腸、痰、氣"。"一起為湯,美味,滋潤腸道,胃健康。男人,女人和孩子都适合。

  豆蘑菇湯

  材質:豆苗、香菇各300克,生姜2片。

  烹饪:清洗所有東西并瀝幹水分。将1500ml水(約6碗)和生姜放入鍋中,用大火煮沸後将蘑菇放下,煮沸片刻,加入豆類,然後加入鹽和少許香醋油。适合3至4人入住。

來源:人民網

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