春節糖果不需要買，隻有花生和糖才能做酥脆的花生糖新手永遠不會翻過一個成功
By 青檸食品筆記（豆安高美食的官方認證人）
<h2>材料</h2>
去皮花生 450g
糖 300g
<h2>練習步驟</h2>
1、稱量所用成分
2、花生烤熟
3、花生烤或油炸後去皮
4、去皮的花生放入烹饪機中要破碎，但不能打油，否則會變成花生醬。可以儲存一些花生顆粒
5、不粘鍋直接放入白糖中。沒有水。
6、小火慢慢煮至糖分全部融化
7、快速倒入花生，炒均勻。
8、底部混合均勻後放入烤盤成型
9、不燙手切時
10、切成小糖果，花生糖做完，特别酥脆
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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