喜歡吃新疆的烤米飯，今天試試做，味道不錯。
由小青回國
<h2>材料</h2>
普通面粉 300g
糖 10g
鹽 4g
酵母 3 g
玉米油 40g
牛奶 100ml
雞蛋 1
适量孜然粉
适量的白芝麻
<h2>練習步驟</h2>
1、除白芝麻外，其他配料送入面包機。
2、揉面條，在面包機中完成發酵，約一個半小時。
3、完成發酵，将面團壓榨出排氣，分成8個相等的面條放入一個烤盤中。
4、将平刷按壓在一層蛋液上。
5、為了省去麻煩，在中間找一個合适的瓶子把面團用力壓，這樣厚的一面，中間薄的胚芽就完成了。
6、用叉子綁好孔，越多越好。
7、撒上白芝麻。
8、烘箱預熱，200度15分鐘即可，可根據烤箱自身溫度和時間進行調整。
9、剛烤黃，味道不失新疆的烤草味。
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