牛街是北京的一條清真街，基本上有百年的曆史，每一塊食物，都不要踩到礦井。本牛街白書主要種類有老北京小吃：年糕、糖花卷、松肉、驢卷、豌豆黃、牛肉醬、五人酥、月桂酥、玫瑰酥、紅糖鍋頭盔、胡椒鹽牛舌糕等。
這家是分支的，不是牛街上的主要商店。隻是一個銷售攤位，沒有吃飯的地方。
⭐⭐⭐⭐⭐最搶手的應該是羊，大概10：30一.m過幾天就不行了，要早點來買，下次要早點嘗。
⭐⭐⭐⭐⭐五人餡的艾巢，就像最傳統的五人餡料一樣，裡面必須有綠色和紅色的絲綢，才能算是正宗！五仁沒有一條綠紅絲是邪惡的！後來推出的白糖餡五粒，那些都是在愚弄外人的東西，老北京人正在吃五人餡的艾巢。
價格：3.5元/個，小貴！
⭐⭐⭐⭐⭐五人酥脆，皮脆，一抹那種渣，裡面的五人餡也是正品！真正的材料！還有大塊的糖霜，吃起來很有滿足感。