#第二屆今日頭條全國新寫作大賽#
話說北京有一種美食叫艾窩窩，這種食品出自于清代宮廷，但這種美食的源頭是來自于咱們大同。
清朝初年， 康熙皇帝于康熙三十五年(1696)親征西北厄魯特噶爾丹部，回歸時路經大同，時值隆冬時節，是舊曆十二月十二日。當時大部隊由元冬門(玄冬門)行進。大同城内黃土鋪地，清水灑街，所有官吏、人民扶老攜幼跪迎道旁。
大同總兵高鼎、俞益漠、馬見龍、知府葉九思、知縣周全功 等官人行三叩九拜大禮，帶領居民高呼萬歲。康熙帝沒有回避臣民，打開龍辇，任其居民觀瞻。
行宮設在帥府街總兵高鼎府上。次日，康熙悄悄 起床，身邊隻帶随軍大臣馬思哈和将軍莎布，身着微服出行。康熙扮作商人，二随從扮作仆人。他們打聽到雲岡，是一處絕佳的古迹，于是三人顧車前往。
到了雲岡，他們飽覽了雲岡大佛的風姿，不覺天已發黑，肚中饑餓。行至雲岡戲台旁的一村民家時，他們輕叩房門，進門後，隻見一位老婦人正蒸好了一籠屜糠菜窩窩，康熙頓覺此味甚香，便向老婦人買了幾個大吃，吃了後更覺味道甜美，他覺得比宮中的山珍海味還要好吃。
是夜，他們回到了高鼎府上，衆官員見到皇上回來了，一陣虛驚後才放下了心。這時康熙立即呼人，要來了文房四寶，為雲岡書題寫了《莊嚴法相》四字，又為清真寺題寫了《清真大寺》的牌匾。他又在暗訪鼓樓後，聽到了一個故事，便又為鼓樓寫了一副對聯：“世事讓三分海闊天空”、“心田留一點子種孫耕” 。
康熙回到北京後，還想着大同的糠窩窩，便令人把那位做窩窩的老太太接到北京宮中，如法炮制這個窩窩頭，做好後，康熙皇帝吃了後卻苦澀難咽。
老婦人便向康熙講了一 句話：“饑飯甜如蜜，飽飯蜜不甜！”康熙皇帝聽了十分感動，便叫宮内禦廚專做菜窩窩，以警示宮中嫔妃王子一幹宮人，要他們不忘民間疾苦。
後來，一些聰明的禦廚，把這種窩窩逐漸改造，成了好吃的小窩窩頭，大家覺的十分好吃，便喚這種窩窩叫“愛窩窩”。這種窩窩傳到了民間後，人們為了避諱皇家之姓“愛新覺羅”之嫌，便叫了它為“艾窩窩”。