要說什麼湯好喝就多了，那一定要推薦這大熟幹絲，很多人覺得在家做一般積極的味道，其實隻要稍加改動，自制起來也很好吃。今天分享的這大塊熟幹蠶絲是我自己改良的，口感好，加上自己去皮的蝦，也增加了營養，居家生産也就不算太麻煩了。
大型煮熟幹線的改進版本
原材料制造：
幹線 1 袋
蝦 50g
鹽 1 茶匙
味精一點
1勺葡萄酒
一點色拉油
少許酸湯醬
香菜一點點
如何制作：
1. 準備食材。
2. 将蠶絲水晾幹。木耳用冷水發泡。
3. 将木耳切成細絲。
4. 将蝦加入葡萄酒中，腌制20分鐘。
5.啟動平底鍋，加入少許酸湯醬，放入适量的水煮沸。
6.加入木耳，加入幹線，加鹽。
7.加入蝦仁煮熟，加入味精。
8.加入香菜燒焦。
提示：
1.如果你想吃得更好，可以先煮雞湯或豬骨湯，但會比較麻煩。
2.加少許酸湯醬味道也不錯，寶有現成的銷售，不能吃辣少放一些。
3.最後的香菜可以根據喜好添加或減少。
很多人喜歡加香腸，我覺得香腸不是很健康，是以用蝦代替。自己去皮的蝦隻要将蝦仁放入冰箱冷凍，剝去皮就不會有麻煩。
這就是《大廚幹絲》的修改版，你學了嗎？如果您有其他做法，歡迎您分享資訊。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的光臨。圖文文字為原彩美味廚房，嚴禁不良自媒體、其他公衆号盜用，盜用一定要查處！