蘑菇的種植面積和産量都是食用菌，但大規模栽培會導緻産量不穩定，主要原因是種植進度不當，有些袋子裡裝滿了細菌，沒有采蘑菇或頭摘，遲到了看到第二個基地。品種差，管理方法不夠科學造成，那麼如何栽培蘑菇呢？下面是與小編一起介紹一下蘑菇栽培中順滑的蘑菇措施。
為什麼蘑菇不出來？
1、菌株。不合格的菌株
2、媒體PH值過高，主要是由于白灰添加過量造成。
3、配方配比。在配方中錯誤或過量添加蟲子或藥物。
4、碳氮比。碳氮比過低可能導緻蘑菇，養分添加過多，碳氮比過低，高營養比導緻菌絲體營養生長時間過長，不利于向生殖生長過渡。
5、走出蘑菇環境。極端環境，如高溫，過低和低濕度會導緻沒有蘑菇。
蘑菇期需要較大的濕度，濕度需要控制在80%以上，但濕度不能過大，蘑菇棚不能長期處于滴落狀态，否則容易出現"黃色蘑菇"。在生産中，可以通過灌溉，噴灑和其他方式進行保濕。蘑菇出蘑菇期的通風需要結合溫度、濕度調節，在保證一定溫度的前提下通風，以增加蘑菇所需的氧氣量。一般來說，當蘑菇棚内的溫度為5~8°C時，可以打開一定量的通風口，當溫度為2°C~3°C時，應關閉所有通風口。
此外，疏浚也非常重要。選擇長期保持趨勢，以快速生長的蘑菇芽為栽培對象，其餘的蘑菇芽可以提前去除，以防止過量食用營養。
5、空氣刺激：關上門窗或蓋膜，提高二氧化碳濃度，然後每天通風兩次，每次半小時。
6、土壤壓力刺激：在蘑菇床或細菌袋上的瓷磚或木頭、磚塊上。蘑菇床栽培覆寫1~1.5厘米厚的土壤顆粒，既有抗雜交菌又有保濕蘑菇的效果較好。
最後，在培養蘑菇時，隻要菌袋毛菌正常，菌型溫度适宜，菌種就能順利地走出菌子。希望以上方法能幫到你，有什麼好的建議可以互相溝通。
覆寫壓力刺激：将瓷磚或木闆或磚塊壓在蘑菇床或袋子上。蘑菇床栽培覆寫1~1.5厘米厚的土壤顆粒，既有抗雜交菌又有保濕蘑菇的效果較好。
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