天天看點

四師六十七團:凍蘋果變形記

作者:胡楊網

看着自家受凍的蘋果,一箱箱被搬運上車,并運輸到工廠中的房間,四師六十七團一連種植戶張衛山臉上的愁容終于舒展了。“這蘋果個頭大,顔色也好,要不是被凍,哪裡會愁賣不出去,好在團裡聯系到愛心企業,還來家門口收購,我家100畝的凍蘋果全部賣出去了,心裡的石頭總算落了地。”張衛山說道。

冬天來了,在張衛山的果園裡,一顆顆晚熟的蘋果還挂滿枝頭。11月初,六十七團受寒流突襲,位于山腳下的一連氣溫驟降,連續幾日溫度未回升,連隊200畝還未采摘的晚熟蘋果受凍,銷路成了大難題。

為把種植戶的損失程度降到最低,六十七團黨委積極采取多種措施,幫助種植戶尋找新銷路。得知該團招商引資企業可克達拉市多蘭圖酒業有限公司此前生産過蘋果冰酒,團場派專人對接收購凍蘋果,嘗試加工成蘋果酒系列産品。

11月14日,可克達拉市多蘭圖酒業有限公司從業人員來到一連,對連隊受凍蘋果進行集中收購。

聽說受凍的蘋果也能賣出去,連隊職工群衆紛紛将未采收的蘋果運到了收購點,裝袋、搬運、稱重……一連“兩委”積極組織車輛、人員,協助企業運輸蘋果。不到10天時間, 120多噸凍蘋果全部從果園,進到了企業工廠中的房間。

看着原本賣不出的蘋果竟也有了銷路,種植戶的臉上露出了笑容。

另一邊,今年剛剛建設投産的多蘭圖酒業有限公司與可克達拉市欣思諾生物科技有限公司達成合作,對收購的蘋果及時進行發酵加工。

此時,在位于六十七團四連的可克達拉市欣思諾生物科技有限公司發酵室,融合着蘋果清新的酒香撲鼻而來。

可克達拉市多蘭圖酒業有限公司負責人蘇琰介紹:“蘋果冰酒是一種在氣溫較低時,利用在果樹上自然冰凍的水果釀造的酒。我們此前嘗試生産過少量蘋果冰酒,市場效果還不錯,這次将種植戶受凍的蘋果全部收購,不僅解決蘋果的銷路問題,降低種植戶損失,而且,我們也能借此契機繼續開發蘋果冰酒系列産品。”

從果園到工廠中的房間,凍蘋果加工成不影響品質的蘋果酒系列産品,就這樣實作了“華麗變身”。

六十七團一連位于山腳下,晝夜溫差大、生态環境好,所産蘋果果肥汁甜,品質極高。然而“好酒也怕巷子深。”怎樣拓寬農産品銷路,讓好資源真正轉變成好“錢”景?

一連黨支部書記、連管會指導員楊義軍介紹:“團場已與多蘭圖酒業有限公司達成初步協定,該企業計劃在連隊投資建設集種植、研發、釀造為一體的專業蘋果酒生産企業,進一步提升農産品深加工能力,延伸固定産業鍊,增加産品附加值,實作蘋果産業穩定健康發展。”(兵團日報全媒體記者馬雪嬌)

繼續閱讀