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四师六十七团:冻苹果变形记

作者:胡杨网

看着自家受冻的苹果,一箱箱被搬运上车,并运输到车间,四师六十七团一连种植户张卫山脸上的愁容终于舒展了。“这苹果个头大,颜色也好,要不是被冻,哪里会愁卖不出去,好在团里联系到爱心企业,还来家门口收购,我家100亩的冻苹果全部卖出去了,心里的石头总算落了地。”张卫山说道。

冬天来了,在张卫山的果园里,一颗颗晚熟的苹果还挂满枝头。11月初,六十七团受寒流突袭,位于山脚下的一连气温骤降,连续几日温度未回升,连队200亩还未采摘的晚熟苹果受冻,销路成了大难题。

为把种植户的损失程度降到最低,六十七团党委积极采取多种措施,帮助种植户寻找新销路。得知该团招商引资企业可克达拉市多兰图酒业有限公司此前生产过苹果冰酒,团场派专人对接收购冻苹果,尝试加工成苹果酒系列产品。

11月14日,可克达拉市多兰图酒业有限公司工作人员来到一连,对连队受冻苹果进行集中收购。

听说受冻的苹果也能卖出去,连队职工群众纷纷将未采收的苹果运到了收购点,装袋、搬运、称重……一连“两委”积极组织车辆、人员,协助企业运输苹果。不到10天时间, 120多吨冻苹果全部从果园,进到了企业车间。

看着原本卖不出的苹果竟也有了销路,种植户的脸上露出了笑容。

另一边,今年刚刚建设投产的多兰图酒业有限公司与可克达拉市欣思诺生物科技有限公司达成合作,对收购的苹果及时进行发酵加工。

此时,在位于六十七团四连的可克达拉市欣思诺生物科技有限公司发酵室,融合着苹果清新的酒香扑鼻而来。

可克达拉市多兰图酒业有限公司负责人苏琰介绍:“苹果冰酒是一种在气温较低时,利用在果树上自然冰冻的水果酿造的酒。我们此前尝试生产过少量苹果冰酒,市场效果还不错,这次将种植户受冻的苹果全部收购,不仅解决苹果的销路问题,降低种植户损失,而且,我们也能借此契机继续开发苹果冰酒系列产品。”

从果园到车间,冻苹果加工成不影响品质的苹果酒系列产品,就这样实现了“华丽变身”。

六十七团一连位于山脚下,昼夜温差大、生态环境好,所产苹果果肥汁甜,品质极高。然而“好酒也怕巷子深。”怎样拓宽农产品销路,让好资源真正转变成好“钱”景?

一连党支部书记、连管会指导员杨义军介绍:“团场已与多兰图酒业有限公司达成初步协议,该企业计划在连队投资建设集种植、研发、酿造为一体的专业苹果酒生产企业,进一步提升农产品深加工能力,延伸固定产业链,增加产品附加值,实现苹果产业稳定健康发展。”(兵团日报全媒体记者马雪娇)

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