在廣東，很多家庭每逢初一、十五，都會買一些水果餅幹之類的東西，一大清早就開始燒香，求家裡頭供奉的各路神仙保佑自家的兒孫。
這供奉的水果，大多數就是蘋果，求得自然是“平安”兩字。寓意雖好，但每個月這麼搞兩次，好多人都會覺得自己的水果決定權就此喪失了。
供奉完的水果，按老人家說的拜過神的東西，吃了對人有好處。廣東大多數家庭不同年齡段的“乖寶寶們”，也就沒有的抵抗的法子，畢竟都是為了你好啊！
不愛吃蘋果或者吃膩了蘋果，不吃放壞了又浪費，于是就研究各種蘋果吃法。今天就分享一款由此而誕生的蘋果烤蛋奶做法給有同樣需要“難兄難弟”們，保證你嘗過後重新找回了吃蘋果的樂趣。
蘋果烤蛋奶
食材&配料：
蘋果一個、牛奶200g、雞蛋兩個、白糖20g、杏仁、蔓越莓、葡萄幹碎适量.（也可以放任何你喜歡的堅果碎）
制作步驟：
1.打好的雞蛋裡加入牛奶和白糖，白糖留下1/5，将雞蛋牛奶混合液攪打均勻。
2.蘋果切丁，裝入能用來烤的碗或者容器裡， 先180度烤30分鐘，這時候其實可以直接吃了。
3.再把堅果和剩餘的糖鋪在表面，複烤10分鐘會更加焦香。
這款蘋果烤蛋奶，簡直就是聚會甜點中的高顔值甜品，口感軟糯裡帶着淡淡奶香果香和焦糖香，蘋果牛奶和雞蛋有都是營養豐富的食材，組合到一塊更是老少皆宜，兼具了營養、口感和顔值，拜後蘋果“難兄難弟們”趕緊也試試吧！
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