By zz啵一個
香幹 7塊
肉絲 50克
芹菜 2根
料酒 1勺
鹽 2克
油 20克
醬油 20克
蒜 适量
姜 2片
1、将肉切成絲╮（╯＿╰）╭
2、加料酒、少量清水、醬油，順一個方向攪拌使肉絲吸收水分，沒有傑克來救。
3、将大蒜生姜切成沫。
4、香芹洗淨摘除葉子切成段
5、香幹切成絲╮（╯＿╰）╭
6、鍋内多倒點油，油溫後将肉絲入鍋中滑斷生後單獨盛出。
7、留底油炒姜蒜末
8、放入香幹和芹菜
9、倒入少許醬油、鹽，翻炒均勻，然後加入滑好的肉絲，翻炒均勻入味關火。
10、成了
益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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