主料 羊肉适量 大米适量 水2000ML 生姜适量 鹽少許 蔥适量 花椒粉适量
羊肉粥的做法步驟
1. 羊肉切小塊，用清水洗淨。
2. 鍋裡加水
3. 鍋裡水開後，把浮沫弄出來。
4. 準備姜末蔥末（辣椒可以不放）
5. 浮沫弄出去以後，加入上述蔥姜辣椒末，再加花椒面半小勺，幹姜粉一勺，鹽兩勺。（這些調料根據粥的量自行掌握）。不蓋鍋蓋中火熬羊肉半小時、後加入大米高壓鍋中火壓10分鐘左右，出鍋放點蔥花。
6. 出鍋。
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