各代表隊出場
莜面窩窩、莜面魚魚……10月13日，“敕勒川味道非遺美食莜面制作技藝評比展示”暨“敕勒川味道——百人百組莜面敬老品鑒活動”在呼和浩特市武川縣陳月換石磨莜面非遺工坊和傳習基地舉行，武川縣16位莜面技藝非遺傳承人現場示範莜面制作技藝，展示了20多種莜面美食的做法，盡顯非遺魅力。
認真制作
現場，16位非遺傳承人大展“手上功夫”，一塊塊莜面經過花樣揉搓，變成集色香味于一體的特色美食。記者在現場發現，莜面除了做法不同，在顔色和造型上，非遺傳承人也是頗費心思，借助火龍果做出紅色莜面，借助菠菜做出綠色莜面，再經過巧手雕琢，這些莜面的造型也是各有千秋：玉米造型、花朵造型、動物造型……内蒙古烹饪餐飲飯店協會的專家現場對莜面作品進行評選，為獲獎的非遺傳承人頒發獎狀。
九九重陽節即将到來，為了倡導和弘揚中華優秀傳統文化，主辦方還邀請了本地的老人一同參與活動，并為他們送上燕麥、白面等慰問品。武川縣烏蘭牧騎為老人們獻上了二人台、爬山調等精彩演出，在其樂融融的氛圍中，老人們提前過了一個難忘的重陽節。
才藝比拼
本次活動由呼和浩特市非遺保護中心、武川縣文化旅遊體育局、呼和浩特文化人才（庫）百人百組組委會主辦，旨在充分利用非遺傳承工坊、傳習基地和非遺傳承人的技藝，促進莜面特色産業發展、促進鄉村振興，為打造“宜遊”“宜業”首府作出貢獻。文·攝影/北方新報正北方網記者 馬麗俠