我们的年味——炒米糕

这到底叫什么？我查了一下互联网，也不知道该叫什么，我们的方言很简单，直接叫"糖"，做的过程叫"揉糖"。开始准备材料，麦芽糖，爆米花，芝麻，油炸面条等，相关工具，木箱，盘子，菜刀等。元旦那天，爆米花师傅会来村子，我们带米饭，玉米到爆米花，一声巨响，一烟，美味的爆米花就出来了。那时候吃甜，一定要加糖精，放一点点就够了。如果技术足够好，即使是麦芽糖也是自己制造的。将麦芽糖放入锅中，慢慢打开，倒入配料，炒熟，放入磨料盒中，然后用木板快速滚动。卷起，放下木板，用菜刀沿着木板切成一起。另一名男子把这些院子放进罐子里，装满塑料袋。这时，一般的隔壁邻居会互相帮助。小时候，我开始上学，放学后饿着肚子回家，吃了点零食。天气渐渐暖暖起来，进食前，就散开了，只好抓紧抓着吃。