10月22日至24日，由中国园艺学会柿子分会、全国柿子产业创新联盟主办的第十届全国柿子生产与科研进展研讨会在河南郑州召开。由西安市临沂区秦乡生态农业专业合作社评选临沂火晶柿子荣获"十佳优质产品"称号。
火晶柿，又称临沂火柿，作为陕西省西安市临沂区的特产，是中国国家地理标志产品。临沂火柿的种植历史悠久，因其果形玫瑰，红似火，晶莹剔透，无丝无芯，丰富多汁，口感清凉，被誉为果宝、果肉。
临沂区位于临沂市秦岭街道杨家村及周边地区以东5公里处，是百年柿树最集中的地区和优质火晶柿芯产区。经过多年的种植栽培，本区种植者充分运用绿色防治技术、生态循环有机肥、保鲜贮藏等现代农业科技，果实出具、果形适中、大小均匀、口感沙质，成为临沂火晶柿的杰出代表，单果平均重量约65克， 含糖量极高，果实表面发红，商品率高。
据悉，临沂火柿种植面积约2000亩，多为原生态分散种植，年产量约3000吨。临沂市火晶柿子产业发展已被列入《西安市临沂区乡村振兴战略实施方案》。临沂区将继续加强技术指导，引导种植者扩大种植面积，提高水果品质，推广推广水果，让临沂市火晶柿火，让种植者致富。
西安报全媒体记者 罗伟 记者 王三和