10月22日至24日，由中國園藝學會柿子分會、全國柿子産業創新聯盟主辦的第十屆全國柿子生産與科研進展研讨會在河南鄭州召開。由西安市臨沂區秦鄉生态農業專業合作社評選臨沂火晶柿子榮獲"十佳優質産品"稱号。
火晶柿，又稱臨沂火柿，作為陝西省西安市臨沂區的特産，是中國國家地理标志産品。臨沂火柿的種植曆史悠久，因其果形玫瑰，紅似火，晶瑩剔透，無絲無芯，豐富多汁，口感清涼，被譽為果寶、果肉。
臨沂區位于臨沂市秦嶺街道楊家村及周邊地區以東5公裡處，是百年柿樹最集中的地區和優質火晶柿芯産區。經過多年的種植栽培，本區種植者充分運用綠色防治技術、生态循環有機肥、保鮮貯藏等現代農業科技，果實出具、果形适中、大小均勻、口感沙質，成為臨沂火晶柿的傑出代表，單果平均重量約65克， 含糖量極高，果實表面發紅，商品率高。
據悉，臨沂火柿種植面積約2000畝，多為原生态分散種植，年産量約3000噸。臨沂市火晶柿子産業發展已被列入《西安市臨沂區鄉村振興戰略實施方案》。臨沂區将繼續加強技術指導，引導種植者擴大種植面積，提高水果品質，推廣推廣水果，讓臨沂市火晶柿火，讓種植者緻富。
西安報全媒體記者 羅偉 記者 王三和