1、半公斤马蹄粉，1公斤水，鲜马蹄铁5-10片（增加味度）。
2.用400克水煮沸250克马蹄粉，我们称之为生浆，用筛子过滤生浆。
3.将开糖水和生糖浆，300克黄糖加剩余的600克开糖水，煮沸并融化，将新鲜的马蹄铁和1/3生牛奶放在一起煮沸。
4.将剩余的生果肉和熟果肉充分混合，放入沸水中煮约70分钟。
5.等到完全冷却并切开，Q-bounce酥脆的马蹄形蛋糕要做得好。
成功秘诀：
1.马蹄粉与水的比例不能或多或少，250克马蹄粉加1000克水。
2.将生果肉与成熟果肉分离熔融，其中400克淡水融化生牛奶和600克开糖水。
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