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低脂低卡零食|紫薯马蹄糕,简单易做

作者:豆果美食
低脂低卡零食|紫薯马蹄糕,简单易做

不用称重用一次性杯就能做 学会了再也不用自己去买啦 ~ 无论是当早餐还是充饥小零食都棒棒的哟!

by 洲星食品

洲星马蹄粉 1杯

椰浆 2杯

清水 2杯

白糖 1杯(可减糖)

紫薯粉 1勺(约10g)

(此处1杯均为100ml)

低脂低卡零食|紫薯马蹄糕,简单易做

1、碗内加入1杯马蹄粉,2杯椰浆开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。

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2、锅中倒入1杯白糖、2杯清水,煮开且糖融化后熄火,取半杯生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。

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3、将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到白浆。

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4、取一半白浆加入1勺可比尼紫薯粉,搅拌均匀得到紫薯浆。

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5、蒸锅放入模具,水开后倒入一层紫薯浆蒸3分钟左右,再一层白浆蒸、层层叠叠重复步骤,到把浆蒸完,取出冷却。

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6、完全晾凉后脱模切块就完成啦~

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7、香甜q弹,一口一个停不下来

马蹄粉及其它材料工具推荐tianmao:洲星食品旗舰店

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