今天我向大家介绍的是自制的宫保虾球练习，想学习这道菜的朋友下面抓住时间和我一起做。
自制的宫保虾球练习
宫宝鸡丁，想必我们并不陌生，那就是给餐厅点了一道非常高的一道菜！但在宫廷菜中，很多人只知道有它，而其实宫廷鱼的味道，宫廷豆腐比宫廷豆腐都无不亚于哦
但今天要推荐的包子不是上面提到的菜品，而是宫廷保护的小新鲜——宫虾球。
与宫宝鸡丁相比，宫堡虾肉顺嫩Q子弹，酸甜适中，辛辣鲜嫩，吃得更多不油腻的人，喜欢虾不容错过
还是那句话，都是用虾煮，包子建议买新鲜的虾背去皮，这样油炸出来的虾肉酥脆，水分不会流失，最关键的就是新鲜！
虾 仁 蒜洋葱 辣椒 干红辣椒
淀粉 糖酒 生泵醋
将虾倒入盘中，撒上干淀粉并包裹干净
在锅中加热油，然后将虾放入
油炸，直到表面变成橙色，制成备用
将油留在锅中，放入大蒜和洋葱
辣椒，干红辣椒爆裂
拌入炸虾，炒
倒入10毫升生葡萄酒和10毫升葡萄酒
5毫升香醋
加入1勺白糖和少许水淀粉
均匀翻炒以从锅中取出