每日治疗 - Chizu Nomiyi鲤鱼汤（治疗水肿有奇怪的效果）

取50克红豆，鲤鱼1条，洗净红豆，放在锅里，加入适量的水，可以加入生姜，炖煮熟，开始锅调味即可。也可以和米饭一起煮成粥。每天一次。轻度水肿，3天左右可消退，病情严重，服用2~3周也可见效果。

鲤鱼虽然是普通食品，但一直被认为有水肿的功效，我国著名医生从古至今，使用者众多。如晋代格洪肘部储备应急侧配鲤鱼水、唐代古今巡检党准备千金边千金翼边也主张这个正方形，宋代《太平三惠坊》《三司总记》《元饮华》，明古陵医，清金翼都曾接受过鲤鱼抗水肿药。由此可见，鲤鱼水肿有着悠久的历史。

红豆，又称红豆，南宋诗人范成写过这样一首诗："家拉月二十五，米饭如珠子和豆子煮沸，大约竹嘴数多，疫情鬼味无处可去。"这是关于古人的民俗习惯，他们煮红水豆粥对抗疾病和邪恶。红豆抗病作恶，最有名的是能够减少水肿和除湿毒物，《草本勾勒》有一个负荷："红豆小红红......排汗液，排尿，肿胀和肿胀。"因此，它非常适合水肿患者。

现代医学认为，当血液中的蛋白质缺乏导致低蛋白血症时，它会导致血液中的渗透压降低，血液中的水流入皮肤下的松散组织间隙，引起下肢水肿。在之前的困难时期，人们吃不饱，血液蛋白少，得到这种水肿的人很多，虽然生活条件好，但很多老年人长期患病，长期食欲不振，脾胃功能差，吸收不良，否则会导致低蛋白血症。也有肾炎患者，大量蛋白质会从肾脏中泄漏出来，由低蛋白血症引起尿液排泄;因此，崔下肢水肿等临床病例仍不少见。

红豆和鲤鱼用水肿治疗，最早在唐代，"食疗草药"就有记载："红豆和鲤鱼煮熟的腐烂食物，甚至能治好脚气和腹部水肿。"（注意这里的脚气是指脚水肿，不是现代香港脚）从现代的角度来看，红豆鲤汤中水肿的治疗也是有科学依据的。鲤鱼富含蛋白质，红豆也是如此，每100克含有21.7克蛋白质。因此，这个配方可以为患者提供高蛋白，纠正患者的低蛋白血症，控制和消除水肿。此外，现代药理学研究发现，红豆还含有利尿剂的活性成分，可以增加尿量，从而加速排出水分，消除水肿。

值得一提的是，红豆很容易与"相"混淆，两者都叫"红豆"，外观上差异明显，红豆都是红皮，红豆的皮一面是红色的，另一面是黑色的，一半是红色的，一半是黑色的。强调两者的区别，因为红豆是无毒的，可以吃，还能治病;