选择三点肥七点薄猪肉炖肉，椰枣也切成小块，不用切得太细，这样馅料之间就有空间，肉丸，能更好地吸收汤汁。一批好的肉丸先放入煎锅中，炸成金黄色的皮，让最后四粒快乐丸，酥脆，多汁，咬人，肉口饱满，油腻不腻。
杰赛心餐厅
<h2>材料</h2>
猪肉馅 600g
70%
盐
淀粉 30g
酱油 30毫升
十三香 1 克
蛋清 1
姜水 150ml
适量油
生泵送 20 毫升
香薰油10毫升
大东西 3
肉桂 1
辣椒 A 数字
洋葱 2段
水 800毫升
<h2>练习步骤</h2>
1、洋葱切掉，姜片切碎，压碎;
2、将洋葱和生姜放入锅中，倒入适量水，启动任意功能键，将洋葱姜水煮沸，倒入碗150毫升备用;
3、将肉馅放入洁净的容器中，加入10克盐、30克淀粉、1克13香、香油10毫升、蛋清均匀混合;
4、然后放入酱油继续抓搅拌均匀，然后150毫升姜汁水分两次加入到肉馅中，打硬;
5、加入肉末，抓握均匀混合，然后揉成大小均匀的肉丸;
6、将适量的油倒入锅中，油放入肉丸后热，炸至金鱼出来;
7、将剩余的洋葱姜汁水，直接放入辣椒、肉桂、洋葱段、大配料、炸球和水;
8、盖上锅盖，启动"炖肋骨"功能
9、烹饪是一遍又一遍。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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