立冬，作為冬季的第一個節氣，标志着寒冷冬天的到來，此時各種寒風虛邪都開始蠢蠢欲動，稍不注意就容易出現“鼻塞流涕，感冒頭疼”等症狀。
今天為大家帶來了一味良藥——白芷，它不僅可以幫助大家解表散寒、祛風止痛，還有美容養顔的功效。
白芷，始載于《神農本草經》，為傘形科植物白芷或杭白芷的幹燥根。白芷味辛，性溫，歸胃、大腸、肺經，宣通鼻竅，燥濕止帶，消腫排膿，可用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵，牙痛，帶下，瘡瘍腫痛。
現代研究表明，白芷的主要化學成分是歐前胡素、異歐前胡素，多種香豆素和揮發油，具有解熱、鎮痛、抗炎等藥理作用，還能改善局部血液循環，消除色素在組織中過度堆積，促進皮膚細胞新陳代謝，進而達到美容的作用。
白芷的應用
1通竅止痛
白芷芳香上達，善祛風止痛，治療外感風寒且頭身疼痛比較嚴重的患者，特别是對前額痛、眉棱骨痛的療效較佳，可單用制作成丸，也可與川芎、防風等藥配伍應用，如川芎茶調散。治療牙痛，可與細辛同用。治療鼻淵頭痛，常與蒼耳子、辛夷等藥配伍。
2驅邪避穢
白芷又被稱為“香白芷”。大家認識白芷，還可能因為它 “十三香”的成分之一，而香氣也是白芷可用于防疫的緣由之一。
白芷中所含有的揮發油和香豆素，可激發人體正氣，刺激鼻粘膜産生免疫球蛋白，在鼻腔中形成屏障，有效阻止“毒氣”從鼻孔中進入體内，也就是中醫說的“芳香避穢”，是以，防疫香囊、驅蚊香囊組方中，常見白芷的身影。
3祛斑美容
白芷味香色白，不僅在藥用方面有良效，也是曆代醫家喜用的美容藥。《神農本草經》謂白芷“長肌膚，潤澤顔色，可作面脂”；
《肘後備急方》中用羊脂、狗脂、白芷、甘草、半夏等合煎取汁，塗面“二十日内即可使人面容光潔如玉”；《清太醫院配方》的洗面玉容丸也含有白芷。近代臨床白芷常用于治療痤瘡、黃褐斑、皮炎等損容性皮膚病。
生活中，我們也可将白芷與白僵蠶、白附子、菟絲子等共研成細粉，調制成面膜，起到柔面增白的效果。
需要注意的是，白芷的主要美白成分是香豆素類物質，具有光敏性，白天使用易引起日光性皮炎，出現紅腫、起疹，并伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。是以，建議最好在晚上使用含有白芷的中醫美容産品！
白芷的食療方
白芷的香氣可促使人增進食欲，烹饪時主要用它去膻遮腥，尤其烹制羊肉、魚肉時常用白芷。
白芷魚頭湯
主要食材：川芎10g、白芷10g、鲢魚頭1個（約200g）、生姜5片、蔥2段、食鹽少許。
做法：
①魚頭去鰓，洗淨，放入鍋内，加入川芎、白芷及生姜、蔥、食鹽、水适量；
②将鍋置武火上燒沸，再用文火炖熟即成；
③食用時，加味精少許，适合頭痛者食用。
功效：祛風活血止痛。
提示：白芷常用量為3-9克，外用适量。白芷辛香溫燥，陰虛血熱者忌服。
來源：浙江省中山醫院