法國新晉小主埃馬紐埃爾·馬克龍(Emmanuel Macron),稱他為"馬卡龍","馬克龍"親戚你真的夠了)影響力相當高啊,傅一度掌權就強勢占領微網誌,微信熱搜。相比之下,南韓新的小正文在國内很少被問到。

當然,這位法國新老闆也很有話題性:
法國曆史上最年輕的總統,39歲;
顯然可以靠臉吃飯,但偏向要靠天賦,熱愛哲學、文學、藝術,還擅長探戈和鋼琴,多才多藝;
他被稱為"金融界的莫紮特",27歲時在法國經濟部工作,37歲時成為法國最年輕的财政部長。
傳奇的愛情史,嫁給了高中同學的母親,24歲的大一位法語老師碧姬,和夫妻倆都很有愛心,撒上狗糧;
此外,馬克龍受到法國人民的歡迎還有另一個原因:他熱愛,了解法國葡萄酒,認為葡萄酒是"法國的靈魂",其盲目的味道足以殺死前任總統!
在像法國這樣的葡萄酒大國,如果你想當總統,首先要學會喝酒!
在一次采訪中,馬克龍談到了他對法國葡萄酒的看法(談話的帥氣外表,幾乎讓小編輯控制了局面):
來源:鳄魚劃痕兄弟
從視訊我們可以看到,新小師傅馬克龍對法國各大産區的葡萄酒基本上都像是一些簡,真的是法國葡萄酒真愛粉
在采訪中,馬克龍提到了波爾多,勃艮第,普羅旺斯,科西嘉島,法國東南部和其他地區,所有這些都是他認可的,就像葡萄酒一樣,當然還有良好的品質。
波爾多:法國葡萄酒的基石
馬克龍自己對波爾多葡萄酒的最愛,尤其是拉菲羅斯柴爾德酒莊,可能與他在羅斯柴爾德和西耶的工作有關。是以,在重要場合,他通常選擇拉菲,通常喝波亞克村的其他葡萄酒。
正如馬克龍所說,波爾多是法國葡萄酒的基石,也是世界上為數不多的葡萄酒愛好者心中的神聖之地。它是許多法國頂級葡萄酒廠的所在地,生産的葡萄酒也是國際性的。
1、波爾多幹紅
幹紅葡萄酒占波爾多地區總産量的90%,而整個地區的幹紅葡萄酒則分為左右兩岸。
左岸:左岸幹紅葡萄酒葡萄以赤霞珠為主,産生單甯含量高、酸度高、黑醋栗濃郁、黑莓和泥土、鉛筆芯風味。一般來說,左岸的幹紅色可以陳釀10年以上,可以産生雪茄盒和雪松的香氣。左岸是Pojak,Saint-Julien,Saint-Estephe,Margaux和Pessac-Leognan。
右岸:右岸幹紅酒葡萄以梅洛為主,釀造的葡萄酒單甯含量适中高,結構不如左岸濃郁,口感柔和,風味濃郁,酒精含量高,具有紅李子和李子的複雜香氣。右岸最着名的村莊是波美侯和聖埃米利永,波默羅伊霍生産的葡萄酒通常品質更高。
2、波爾多幹白
波爾多幹白有兩種主要風格:兩海之間生産的淺幹白(Entre Deux Mers)主要是新鮮水果口味,另一種是Pesac-Reoryan的幹白,充滿了奶油和檸檬凝乳的葡萄酒,這是波爾多最好的幹白葡萄酒,但産量低,價格高。
Pesak-Reoryan地區最着名的幹白葡萄酒來自Chateau Haut-Brion,這是一家I級酒莊,具有豐富,光滑的味道,可以儲存超過10年。
3、蘇禹貴腐甜白
Noble Rot産于波爾多的蘇玳地區,是世界上最著名的珍貴甜白葡萄酒。蘇玉貴甜白金黃,酒香濃郁,風格典雅,香氣濃郁均衡,伴有甜花、蜂蜜、桃子和杏子等香氣,回味悠長。其幼年蘇虞香腐濃郁濃郁,成熟(待命時間長,可窖藏數十年甚至數百年)豐富而圓潤,每一種味道都充滿驚喜。
二、勃艮第:世界上最貴的幹白、幹紅
法國的新主人馬克龍也喜歡勃艮第的白葡萄酒。然而,勃艮第不僅生産世界上最昂貴和最好的幹白葡萄酒,而且還生産世界上最昂貴的幹紅葡萄酒,價格遠高于波爾多幹紅葡萄酒。千變萬化、神秘莫測的勃艮第葡萄酒正吸引着越來越多的鐵杆粉絲。
1、勃艮第幹紅
很多人說,勃艮第的紅葡萄酒千變萬化,有的清淡細膩,有濃烈有力,有外在柔和,有華麗濃重。但從整體上看,勃艮第紅酒優雅、細膩,但不失骨架,它具有濃郁迷人的紅果香氣(草莓、櫻桃等),還有泥土、野味、香菇、皮革等複雜的老年香氣。勃艮第幹紅的魅力需要親自品嘗。
2、勃艮第幹白
勃艮第的幹白也可以分為兩類:以霞多麗為代表的Puligny-Montrachet和Pouilly-Fuisse,以及以夏布利為代表的薄霞多麗霞多麗。
薄薄的茶布利幹白風格清爽宜人,酸度高,酒體清淡,帶有檸檬、青檸、青蘋果等新鮮水果的香氣,有的還具有濃郁的礦物味。大多數霞多麗幹白葡萄酒适合在年輕時飲用,但頂級瓶子超過10年。
全型Prini-Monha,Pui-Fusai等一般都會經過桶裝陳釀,除了一些水果或礦物的香氣外,還帶有香草,烘烤等橡木香氣,身體飽滿。這些頂級霞多麗幹白,一般具有很強的陳化潛力,瓶後風味較好。
三、羅納河谷:法國最大的紅酒生産國,派克的最愛
馬克龍說,東南部的葡萄酒農做了很多工作,當地的葡萄酒品質非常好。可以肯定的是,法國東南部不遠的羅納河谷是法國葡萄酒的發源地,當教皇搬到羅納河谷時,那裡的葡萄酒品質飙升,成為法國最大的紅葡萄酒産區和第二大紅葡萄酒産區。
羅納河谷也是羅伯特·帕克的最愛,經常獲得滿分,例如E. Guigal),他為帕克33次得分100分。帕克先生的大部分私人葡萄酒收藏來自羅納河谷。
1、羅納河谷幹紅
以羅納河谷生産的紅酒為主,有濃郁的口感,單甯濃郁的幹紅,也容易喝得像果汁一樣的幹紅,整體質地堅實、飽滿、酒精度高的特點。羅納河谷的優質産品可以儲存20年或更長時間。
羅納河谷的葡萄酒并不單調,他們的釀酒師最擅長與當地風格的不同葡萄品種混合和生産許多非凡的作品。一些最負盛名的村莊包括Cote Rotie,Hermitage,Chateauneuf-du-Pape等。
2、羅納河谷幹白
一些着名的羅納河谷幹白包括Chateau Grillet,Emita Day幹白等。Grillo Fort Dry White以Viognier為原料,味道濃郁,香氣濃郁,桃子和杏子,充滿酸度,但葡萄酒典型的柔軟和濃稠的油性味道可以很好地與這些酸味平衡。Emita的幹白主要由Marsanne制作,味道濃郁,酸味濃郁,香味濃郁,并且還具有長達15年的長效潛力。
3、羅納河谷桃子
像幹白葡萄酒一樣,羅納河谷的紅木葡萄酒産量也較少。羅納河谷是法國最好的精品桃子Tavel的故鄉。酒館桃色深,口感如色,結構堅固,層次感豐富,顯得"霸道"。
四、普羅旺斯:法國最浪漫的桃子酒産區
馬克龍正确地猜到了盲品中的普羅旺斯桃酒。美麗的普羅旺斯以其桃子酒而聞名,桃子酒是法國最大的生産國,占該地區總産量的75%和法國桃子總産量的45%。然而,除了生産大量的桃子酒外,普羅旺斯還有一批優質的紅葡萄酒。
1、普羅旺斯桃子
相比塔維爾的桃子"霸淩",普羅旺斯桃子可以說是很"小鮮"。普羅旺斯桃子酒酒酒體輕盈,色澤清爽宜人,一般帶有草莓、西瓜、葡萄柚和香草味。
2、普羅旺斯幹紅
普羅旺斯的幹紅葡萄酒通常嘗起來像草藥或香料,其經典地區是Bandol。經典的邦多幹紅酒液體是深紫色的,以黑色水果味和純桉樹味為主,還伴有紫羅蘭色和淡甘草味,年輕單甯濃郁,酸度高,陳年後單甯柔軟,品質明顯提升。
V. 朗格多克-呂西隆:價格和口味都是非常受歡迎的葡萄酒産區
位于地中海沿岸的朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon)雖然不如波爾多和勃艮第那麼出名,但其近一半的葡萄酒在法國餐桌上,是法國最大的出口地區(約占法國葡萄酒出口的四分之一),并以低價赢得了許多平民消費者的歡迎。
Languedok-Luciron主要生産紅葡萄酒。這裡的紅葡萄酒通常更飽滿,黑色和紅色的水果使它們非常臭,酒精含量高,味道和結構與波爾多紅葡萄酒相似。普通的Languedok-Lucillon葡萄酒大多平易近人,易于飲用,幹淨純淨,缺乏一點複雜性。然而,随着葡萄酒品質的提高,不乏複雜,平衡,集中和深邃的幹紅葡萄酒。
科西嘉島:地中海中部的秘密花園
科西嘉島是地中海的一個小島。島上的主要葡萄品種是Nielluccio,其基因與意大利葡萄品種Sangiovese非常相似,後者通常用于釀造紅桃葡萄酒,這些葡萄酒充滿果味,單甯和高貴。
桃子酒是科西嘉島的主要葡萄酒類型,占總量的55%,加上30%的紅葡萄酒。桃子酒有時有海鹽的味道,這是新酒的标志。大多數紅葡萄酒的陳釀潛力為7-10年。
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