法国新晋小主埃马纽埃尔·马克龙(Emmanuel Macron),称他为"马卡龙","马克龙"亲戚你真的够了)影响力相当高啊,傅一度掌权就强势占领微博,微信热搜。相比之下,韩国新的小正文在国内很少被问到。

当然,这位法国新老板也很有话题性:
法国历史上最年轻的总统,39岁;
显然可以靠脸吃饭,但偏向要靠天赋,热爱哲学、文学、艺术,还擅长探戈和钢琴,多才多艺;
他被称为"金融界的莫扎特",27岁时在法国经济部工作,37岁时成为法国最年轻的财政部长。
传奇的爱情史,嫁给了高中同学的母亲,24岁的大一位法语老师碧姬,和夫妻俩都很有爱心,撒上狗粮;
此外,马克龙受到法国人民的欢迎还有另一个原因:他热爱,了解法国葡萄酒,认为葡萄酒是"法国的灵魂",其盲目的味道足以杀死前任总统!
在像法国这样的葡萄酒大国,如果你想当总统,首先要学会喝酒!
在一次采访中,马克龙谈到了他对法国葡萄酒的看法(谈话的帅气外表,几乎让小编辑控制了局面):
来源:鳄鱼划痕兄弟
从视频我们可以看到,新小师傅马克龙对法国各大产区的葡萄酒基本上都像是一些简,真的是法国葡萄酒真爱粉
在采访中,马克龙提到了波尔多,勃艮第,普罗旺斯,科西嘉岛,法国东南部和其他地区,所有这些都是他认可的,就像葡萄酒一样,当然还有良好的品质。
波尔多:法国葡萄酒的基石
马克龙自己对波尔多葡萄酒的最爱,尤其是拉菲罗斯柴尔德酒庄,可能与他在罗斯柴尔德和西耶的工作有关。因此,在重要场合,他通常选择拉菲,通常喝波亚克村的其他葡萄酒。
正如马克龙所说,波尔多是法国葡萄酒的基石,也是世界上为数不多的葡萄酒爱好者心中的神圣之地。它是许多法国顶级葡萄酒厂的所在地,生产的葡萄酒也是国际性的。
1、波尔多干红
干红葡萄酒占波尔多地区总产量的90%,而整个地区的干红葡萄酒则分为左右两岸。
左岸:左岸干红葡萄酒葡萄以赤霞珠为主,产生单宁含量高、酸度高、黑醋栗浓郁、黑莓和泥土、铅笔芯风味。一般来说,左岸的干红色可以陈酿10年以上,可以产生雪茄盒和雪松的香气。左岸是Pojak,Saint-Julien,Saint-Estephe,Margaux和Pessac-Leognan。
右岸:右岸干红酒葡萄以梅洛为主,酿造的葡萄酒单宁含量适中高,结构不如左岸浓郁,口感柔和,风味浓郁,酒精含量高,具有红李子和李子的复杂香气。右岸最着名的村庄是波美侯和圣埃米利永,波默罗伊霍生产的葡萄酒通常质量更高。
2、波尔多干白
波尔多干白有两种主要风格:两海之间生产的浅干白(Entre Deux Mers)主要是新鲜水果口味,另一种是Pesac-Reoryan的干白,充满了奶油和柠檬凝乳的葡萄酒,这是波尔多最好的干白葡萄酒,但产量低,价格高。
Pesak-Reoryan地区最着名的干白葡萄酒来自Chateau Haut-Brion,这是一家I级酒庄,具有丰富,光滑的味道,可以储存超过10年。
3、苏禹贵腐甜白
Noble Rot产于波尔多的苏玳地区,是世界上最著名的珍贵甜白葡萄酒。苏玉贵甜白金黄,酒香浓郁,风格典雅,香气浓郁均衡,伴有甜花、蜂蜜、桃子和杏子等香气,回味悠长。其幼年苏虞香腐浓郁浓郁,成熟(待命时间长,可窖藏数十年甚至数百年)丰富而圆润,每一种味道都充满惊喜。
二、勃艮第:世界上最贵的干白、干红
法国的新主人马克龙也喜欢勃艮第的白葡萄酒。然而,勃艮第不仅生产世界上最昂贵和最好的干白葡萄酒,而且还生产世界上最昂贵的干红葡萄酒,价格远高于波尔多干红葡萄酒。千变万化、神秘莫测的勃艮第葡萄酒正吸引着越来越多的铁杆粉丝。
1、勃艮第干红
很多人说,勃艮第的红葡萄酒千变万化,有的清淡细腻,有浓烈有力,有外在柔和,有华丽浓重。但从整体上看,勃艮第红酒优雅、细腻,但不失骨架,它具有浓郁迷人的红果香气(草莓、樱桃等),还有泥土、野味、香菇、皮革等复杂的老年香气。勃艮第干红的魅力需要亲自品尝。
2、勃艮第干白
勃艮第的干白也可以分为两类:以霞多丽为代表的Puligny-Montrachet和Pouilly-Fuisse,以及以夏布利为代表的薄霞多丽霞多丽。
薄薄的茶布利干白风格清爽宜人,酸度高,酒体清淡,带有柠檬、青柠、青苹果等新鲜水果的香气,有的还具有浓郁的矿物味。大多数霞多丽干白葡萄酒适合在年轻时饮用,但顶级瓶子超过10年。
全型Prini-Monha,Pui-Fusai等一般都会经过桶装陈酿,除了一些水果或矿物的香气外,还带有香草,烘烤等橡木香气,身体饱满。这些顶级霞多丽干白,一般具有很强的陈化潜力,瓶后风味较好。
三、罗纳河谷:法国最大的红酒生产国,派克的最爱
马克龙说,东南部的葡萄酒农做了很多工作,当地的葡萄酒质量非常好。可以肯定的是,法国东南部不远的罗纳河谷是法国葡萄酒的发源地,当教皇搬到罗纳河谷时,那里的葡萄酒质量飙升,成为法国最大的红葡萄酒产区和第二大红葡萄酒产区。
罗纳河谷也是罗伯特·帕克的最爱,经常获得满分,例如E. Guigal),他为帕克33次得分100分。帕克先生的大部分私人葡萄酒收藏来自罗纳河谷。
1、罗纳河谷干红
以罗纳河谷生产的红酒为主,有浓郁的口感,单宁浓郁的干红,也容易喝得像果汁一样的干红,整体质地坚实、饱满、酒精度高的特点。罗纳河谷的优质产品可以储存20年或更长时间。
罗纳河谷的葡萄酒并不单调,他们的酿酒师最擅长与当地风格的不同葡萄品种混合和生产许多非凡的作品。一些最负盛名的村庄包括Cote Rotie,Hermitage,Chateauneuf-du-Pape等。
2、罗纳河谷干白
一些着名的罗纳河谷干白包括Chateau Grillet,Emita Day干白等。Grillo Fort Dry White以Viognier为原料,味道浓郁,香气浓郁,桃子和杏子,充满酸度,但葡萄酒典型的柔软和浓稠的油性味道可以很好地与这些酸味平衡。Emita的干白主要由Marsanne制作,味道浓郁,酸味浓郁,香味浓郁,并且还具有长达15年的长效潜力。
3、罗纳河谷桃子
像干白葡萄酒一样,罗纳河谷的红木葡萄酒产量也较少。罗纳河谷是法国最好的精品桃子Tavel的故乡。酒馆桃色深,口感如色,结构坚固,层次感丰富,显得"霸道"。
四、普罗旺斯:法国最浪漫的桃子酒产区
马克龙正确地猜到了盲品中的普罗旺斯桃酒。美丽的普罗旺斯以其桃子酒而闻名,桃子酒是法国最大的生产国,占该地区总产量的75%和法国桃子总产量的45%。然而,除了生产大量的桃子酒外,普罗旺斯还有一批优质的红葡萄酒。
1、普罗旺斯桃子
相比塔维尔的桃子"霸凌",普罗旺斯桃子可以说是很"小鲜"。普罗旺斯桃子酒酒酒体轻盈,色泽清爽宜人,一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和香草味。
2、普罗旺斯干红
普罗旺斯的干红葡萄酒通常尝起来像草药或香料,其经典地区是Bandol。经典的邦多干红酒液体是深紫色的,以黑色水果味和纯桉树味为主,还伴有紫罗兰色和淡甘草味,年轻单宁浓郁,酸度高,陈年后单宁柔软,品质明显提升。
V. 朗格多克-吕西隆:价格和口味都是非常受欢迎的葡萄酒产区
位于地中海沿岸的朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)虽然不如波尔多和勃艮第那么出名,但其近一半的葡萄酒在法国餐桌上,是法国最大的出口地区(约占法国葡萄酒出口的四分之一),并以低价赢得了许多平民消费者的欢迎。
Languedok-Luciron主要生产红葡萄酒。这里的红葡萄酒通常更饱满,黑色和红色的水果使它们非常臭,酒精含量高,味道和结构与波尔多红葡萄酒相似。普通的Languedok-Lucillon葡萄酒大多平易近人,易于饮用,干净纯净,缺乏一点复杂性。然而,随着葡萄酒质量的提高,不乏复杂,平衡,集中和深邃的干红葡萄酒。
科西嘉岛:地中海中部的秘密花园
科西嘉岛是地中海的一个小岛。岛上的主要葡萄品种是Nielluccio,其基因与意大利葡萄品种Sangiovese非常相似,后者通常用于酿造红桃葡萄酒,这些葡萄酒充满果味,单宁和高贵。
桃子酒是科西嘉岛的主要葡萄酒类型,占总量的55%,加上30%的红葡萄酒。桃子酒有时有海盐的味道,这是新酒的标志。大多数红葡萄酒的陈酿潜力为7-10年。
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