法國是世界上最著名的葡萄酒生産國，也是中國最熟悉的葡萄酒生産國。波爾多和勃艮第對消費者來說更加熟悉。在舊世界，葡萄酒經常受到當地風土的嚴重影響，氣候是一個關鍵因素。當然，了解該地區的位置可以幫助我們更好地了解當地的氣候，進而了解葡萄酒。但是，法國有這麼多産區嗎，您知道的常見葡萄酒産區在哪裡？不知道趕緊看看下面的地圖：
注意：以下是法國的主要葡萄酒産區，從北到南依次排列。
1. 香槟：世界上最好的起泡酒産區
氣候土壤：香槟是法國最北端的葡萄酒産區，大陸性氣候涼爽，生長季節的平均溫度僅為16攝氏度，這對葡萄栽培來說是一個重大挑戰。即使在相對炎熱的年份，葡萄中糖的自然積累也非常低，是以不太适合釀造靜止的葡萄酒。但是，有一種獨特的白垩土，可以保證水分供應良好後及時排出多餘的水分，此外這種土壤有利于葡萄的順利完成，同時保持較高的酸度，這是香槟所必需的。
典型的葡萄品種：黑比諾、霞多麗和穆尼爾比諾。
典型的葡萄酒：香槟産區大多混合在不同的年份，是以非年份香槟是大多數，但在一些優秀的年份中，除了100%霞多麗釀造的香槟稱為Blanc de Blancs之外，還有優質的年份香槟，而用紅葡萄制成的香槟，如黑比諾和莫尼皮諾是黑色和中白色的黑色）;和玫瑰，一種紅白混合葡萄酒。
葡萄酒的最大特點：正是當地的氣候賦予了香槟獨特的新鮮度，以及清脆的味道和高酸度，這是它成為世界領先的起泡酒産區之一的主要原因。
2、盧瓦爾河谷：世界頂級葡萄酒産區
氣候土壤：盧瓦爾河谷位于法國西部，由于盧瓦爾河及其支流的影響，是一個氣候不同的廣闊地區。靠近海岸的南特是典型的海洋性氣候，東部氣候逐漸轉變為中央葡萄園涼爽的大陸性氣候。相同的土壤類型因地而異，包括闆岩，火山岩，片狀岩石和粘土。
典型的葡萄品種：長相思、白雪甯、勃艮第甜瓜和品麗珠。
典型葡萄酒：由于盧瓦爾河谷主要分區适合種植的葡萄品種繁多，是以可以在這裡生産許多類型的葡萄酒，如幹紅葡萄酒，桃子酒，幹白葡萄酒，甜白葡萄酒和起泡酒。
葡萄酒最大的特點：葡萄酒的整體風格清新活潑，帶有草本和礦物的味道，尤其是Pouille-Fume的外觀往往帶有非常鮮明的锆石味。
3、阿爾薩斯：擁有法式和德式風格的頂級白葡萄酒産區
氣候土壤：阿爾薩斯位于法國東北部，與德國接壤，曆史上一直是德國的一部分，是以深受其氣候和葡萄品種的影響。阿爾薩斯屬于涼爽的大陸性氣候，盡管其秋季通常更長，主要是由于西部的孚日。值得一提的是，阿爾薩斯非常幹旱，年平均降雨量僅為500毫米（波爾多通常達到850-900毫米）。阿爾薩斯擁有豐富的土壤類型，包括花崗岩，石灰岩，砂岩土壤和粘土，這也是這裡葡萄酒區域複雜化的重要原因。
典型的葡萄品種：雷司令、灰皮諾、格沃茨特拉米納、馬斯喀特、白比諾和黑比諾。
典型的葡萄酒：阿爾薩斯以白葡萄酒為主，輔以紅葡萄酒。幹白葡萄酒在這裡很常見，而Vendages Tardives和Selection de Grains Nobles等甜白葡萄酒也廣為人知，而阿爾薩斯的黑比諾則用于釀造桃子和幹紅葡萄酒。
葡萄酒最大的特點：大多數阿爾薩斯葡萄酒不使用橡木桶，而是要清爽的果味，清爽活潑，給人一種清新而不晦澀的感覺。
4. 勃艮第：世界上最昂貴的葡萄酒産區
氣候土壤：勃艮第位于法國内陸東部，由于其内陸位置，勃艮第是典型的大陸性氣候。北部附近的夏布利擁有涼爽的大陸性氣候，而其餘的氣候大多是溫和的。勃艮第以石灰土和粘土為主，主要葡萄園大多位于山坡上，是以受到中央高地的庇護。
典型的葡萄品種：霞多麗和黑比諾。
典型的葡萄酒：勃艮第的幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒非常出色，是世界上最好的幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒産區之一。
葡萄酒的最大特點：優良的品質和高昂的價格，是勃艮第葡萄酒的最大特點。其中，紅酒大多酒體清淡，口感優雅，白葡萄酒具有清爽脆的型，而且橡木味濃郁。
5、博仁萊：用世界上"最快"的葡萄酒
氣候土壤：博若萊靠近勃艮第南部，通常被認為是勃艮第的一部分，但在氣候，土壤類型，葡萄品種和葡萄酒風格方面，兩者完全不同。Bojolai氣候溫和幹燥，以花崗岩為基礎，是佳美葡萄的理想國家，其中大部分都是新鮮的風格。
典型的葡萄品種：佳美。
典型葡萄酒：博若萊新酒莊。
葡萄酒的最大特點：以其新鮮風格的Borole新葡萄酒而聞名。在11月的第三個星期四，Bojolai通過公開銷售當年收獲和生産的葡萄酒，被稱為世界上"最快"的葡萄酒。
6. 汝拉/薩瓦：法國最小的葡萄酒産區之一
氣候土壤：汝拉和薩瓦省都位于法國東部，兩者面積小，産量高，經常被一起讨論。侏羅紀石灰岩和泥灰土壤大多涼爽，而受阿爾卑斯山和地中海影響的薩瓦（Sava）通常為大陸性氣候，通常較溫暖，大多數葡萄園以石灰岩土壤為主，包括少量沖積，含礫石的粘土或石灰石。
典型的葡萄品種：汝拉以薩瓦甯為主，薩瓦常見的白葡萄品種是雅克和阿爾特斯，紅葡萄品種是Monduse和Persan。
典型葡萄酒：Vin de Jaune是汝拉的"家花"，稻草酒（Vin de Paille）也非常好，而薩瓦省地區70%的葡萄酒是幹白葡萄酒。
這款酒的最大特點是：汝拉的葡萄酒的特點是産量稀少，生産耐老化，包括黃色和稻草色，而薩瓦是一個非常低調的地區，擁有具有成本效益的白葡萄酒。
7、波爾多：全球最知名的高品質葡萄酒産區
氣候土壤：從全球地理角度來看，波爾多和中國東北地區屬于大緻相同的緯度。盡管如此，黑龍江地區并不像波爾多那樣适合種植葡萄。這是由于波爾多特殊的地理位置：由于靠近大海，它具有典型的海洋性氣候，并且由于溫暖的墨西哥洋流和沿海森林的保護和影響，它不像該國東北部那樣寒冷。土壤在葡萄的種植中也起着重要作用，例如波爾多左岸的深色鵝卵石，這使得葡萄園更熱。
典型的葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品納多、長思和賽美蓉。
典型的葡萄酒：幹紅葡萄酒，主要是赤霞珠或梅洛，是波爾多最好的葡萄酒，而來自Sauteners的珍貴甜白葡萄酒是世界上最好的甜葡萄酒之一。
葡萄酒的最大特點：波爾多是世界上最經典的幹紅甜白葡萄酒産區，由于天氣經常不穩定，是以它一般混雜着多種品種，當然，這也是波爾多不同年份差異的主要原因。
8、羅納河谷：法國AOC産區及産地第二大紅酒之鄉
氣候土壤：羅納河谷位于法國東南部，羅納河谷北部狹窄多山，與北部的Bojolai相似，是以花崗岩土壤為主的溫和大陸性氣候，南羅納河谷開闊，大部分平原，典型的地中海氣候，夏季炎熱幹燥，冬季溫和。此外，羅納河谷的米斯特拉爾會對當地的葡萄園造成一些損害。幸運的是，北部被斜坡（山脈）阻擋，而南部位于山谷中，是以隻能通過建立風帶等措施來防禦。
典型的葡萄品種：西拉，歌海娜，穆爾韋德和神索。
典型葡萄酒：北羅納河谷的大部分地區生産基于西拉的紅葡萄酒和基于維歐尼的白葡萄酒，而南羅納河谷則以來自歌海娜，Cilla和Mourvedre的GSM混合幹紅葡萄酒為主。
葡萄酒最大的特點：由于羅納河谷的整體溫度很高，其大多數紅葡萄酒的特點是酒精含量高，質地堅實。當然，也有多種特點，有易喝型，有單甯濃郁的紅酒;
9、西南産區：生活在波爾多葡萄酒産區的陰影下
氣候土壤：西南地區因其位于法國西南部而得名，距離西班牙僅一座山，與波爾多接壤。西南部大部分地區都屬于海洋性氣候，是以它也是種植波爾多品種的理想選擇，而東部内陸則以大陸性氣候為主，再加上非常多變的土壤（粘土，石灰岩和鵝卵石等），使許多其他品種可用。
典型的葡萄品種：赤霞珠，梅洛，馬爾貝克，坦納特，佩蒂曼森和莫紮克。
典型葡萄酒：這裡的葡萄酒大緻可分為兩類：第一類是由波爾多品種制成的波爾多混合葡萄酒，第二類是幹紅，幹白，甜白，桃子和起泡酒，由波爾多以外的品種制成。
葡萄酒的最大特點是：無論是葡萄品種還是釀造工藝，西南地區或多或少都有波爾多的影子，是以被稱為"波爾多的A"，但它的品種和土壤比波爾多更豐富，使其成為法國最多樣化的地區之一。
10.普羅旺斯：法國最大，最迷人的桃酒聖地，沒有人
氣候土壤：普羅旺斯是法國最大的桃酒聖地，位于羅納河谷以南，具有典型的地中海氣候，降雨量低，生長季節的日照時間長，盡管來自北方的米斯特拉爾風調節了當地的氣候，使葡萄園的溫度更涼爽。再加上其多山的氣候和貧瘠和排水良好的多樣化土壤，沒有必要太擔心洪水。
典型的葡萄品種：Shinzo，Gohaina，Cilla和Rolle。
典型的葡萄酒：桃子酒。
葡萄酒的最大特點：普羅旺斯的桃子酒以其嚴謹和esirce而聞名，在法國沒有比普羅旺斯更負盛名的桃子酒産區了。
11、朗格多克-呂西永：法國最具成本效益的葡萄酒産區
氣候土壤：顧名思義，朗格多克-魯西永由兩個子區域朗格多克-魯西永組成。它與西班牙密切相關，朗格多克多位于法國附近的沿海平原上，部分位于内陸山丘陵，是以主要是地中海，而Luciron位于比利牛斯山腳下，深受西班牙的影響。雖然來自北方的米斯特拉爾風為該地區帶來了涼爽的空氣，但它們通常非常幹燥，降雨很少。
典型的葡萄品種：Gohaina，Jiali Brewing，Cilla，Muhsai White和Shenso。
典型葡萄酒：朗格多克-盧西隆以地區葡萄酒（Vins de Pays）為主，AOC葡萄酒産量較少。除了幹紅、幹白和桃紅色之外，Cremant de Limoux和天然甜葡萄酒（VDN）在這裡廣為人知。
葡萄酒的最大特點：朗格多克-呂西隆以其當地美食而聞名，是以其最大的競争優勢是價格，加上葡萄酒品質的提高，使其成為法國最具成本效益的葡萄酒産區。
12，科西嘉島：地中海中部的秘密花園
氣候土壤：科西嘉島是法國最大的島嶼，由于與大陸的分離，是以經常被忽視。科西嘉島位于法國普羅旺斯和意大利托斯卡納之間的地中海地區，具有典型的地中海氣候。科西嘉島位于法國最南端，靠近意大利，氣候幹燥炎熱，超出了法國大陸的範圍。此外，多山的地形創造了島上多樣化的氣候和風土，主要是花崗岩和沙子。
典型的葡萄品種：科西嘉島在葡萄酒方面接近意大利，主要是釀酒葡萄，意大利特色菜Vermentino，Sangiovese和Nieluccio占很大比例。
典型的葡萄酒：科西嘉島AOC葡萄酒占總數的55%，而其他葡萄酒包括豐滿或中等大小和果味的紅葡萄酒，以及一些幹白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄酒最大的特點：科西嘉島位于地中海中部，涼爽的海風使葡萄酒具有清新的果味和花香，一些新葡萄酒有時會帶有一些海鹽。
作者簡介：酒妹，酒百科進階主編，資深品酒師，超級無敵美女歌手，以"吃為身體，喝為靈魂"為理想生活，不談國事，隻談吃喝順暢聊天。
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