法国是世界上最著名的葡萄酒生产国，也是中国最熟悉的葡萄酒生产国。波尔多和勃艮第对消费者来说更加熟悉。在旧世界，葡萄酒经常受到当地风土的严重影响，气候是一个关键因素。当然，了解该地区的位置可以帮助我们更好地了解当地的气候，进而了解葡萄酒。但是，法国有这么多产区吗，您知道的常见葡萄酒产区在哪里？不知道赶紧看看下面的地图：
注意：以下是法国的主要葡萄酒产区，从北到南依次排列。
1. 香槟：世界上最好的起泡酒产区
气候土壤：香槟是法国最北端的葡萄酒产区，大陆性气候凉爽，生长季节的平均温度仅为16摄氏度，这对葡萄栽培来说是一个重大挑战。即使在相对炎热的年份，葡萄中糖的自然积累也非常低，因此不太适合酿造静止的葡萄酒。但是，有一种独特的白垩土，可以保证水分供应良好后及时排出多余的水分，此外这种土壤有利于葡萄的顺利完成，同时保持较高的酸度，这是香槟所必需的。
典型的葡萄品种：黑比诺、霞多丽和穆尼尔比诺。
典型的葡萄酒：香槟产区大多混合在不同的年份，因此非年份香槟是大多数，但在一些优秀的年份中，除了100%霞多丽酿造的香槟称为Blanc de Blancs之外，还有优质的年份香槟，而用红葡萄制成的香槟，如黑比诺和莫尼皮诺是黑色和中白色的黑色）;和玫瑰，一种红白混合葡萄酒。
葡萄酒的最大特点：正是当地的气候赋予了香槟独特的新鲜度，以及清脆的味道和高酸度，这是它成为世界领先的起泡酒产区之一的主要原因。
2、卢瓦尔河谷：世界顶级葡萄酒产区
气候土壤：卢瓦尔河谷位于法国西部，由于卢瓦尔河及其支流的影响，是一个气候不同的广阔地区。靠近海岸的南特是典型的海洋性气候，东部气候逐渐转变为中央葡萄园凉爽的大陆性气候。相同的土壤类型因地而异，包括板岩，火山岩，片状岩石和粘土。
典型的葡萄品种：长相思、白雪宁、勃艮第甜瓜和品丽珠。
典型葡萄酒：由于卢瓦尔河谷主要分区适合种植的葡萄品种繁多，因此可以在这里生产许多类型的葡萄酒，如干红葡萄酒，桃子酒，干白葡萄酒，甜白葡萄酒和起泡酒。
葡萄酒最大的特点：葡萄酒的整体风格清新活泼，带有草本和矿物的味道，尤其是Pouille-Fume的外观往往带有非常鲜明的锆石味。
3、阿尔萨斯：拥有法式和德式风格的顶级白葡萄酒产区
气候土壤：阿尔萨斯位于法国东北部，与德国接壤，历史上一直是德国的一部分，因此深受其气候和葡萄品种的影响。阿尔萨斯属于凉爽的大陆性气候，尽管其秋季通常更长，主要是由于西部的孚日。值得一提的是，阿尔萨斯非常干旱，年平均降雨量仅为500毫米（波尔多通常达到850-900毫米）。阿尔萨斯拥有丰富的土壤类型，包括花岗岩，石灰岩，砂岩土壤和粘土，这也是这里葡萄酒区域复杂化的重要原因。
典型的葡萄品种：雷司令、灰皮诺、格沃茨特拉米纳、马斯喀特、白比诺和黑比诺。
典型的葡萄酒：阿尔萨斯以白葡萄酒为主，辅以红葡萄酒。干白葡萄酒在这里很常见，而Vendages Tardives和Selection de Grains Nobles等甜白葡萄酒也广为人知，而阿尔萨斯的黑比诺则用于酿造桃子和干红葡萄酒。
葡萄酒最大的特点：大多数阿尔萨斯葡萄酒不使用橡木桶，而是要清爽的果味，清爽活泼，给人一种清新而不晦涩的感觉。
4. 勃艮第：世界上最昂贵的葡萄酒产区
气候土壤：勃艮第位于法国内陆东部，由于其内陆位置，勃艮第是典型的大陆性气候。北部附近的夏布利拥有凉爽的大陆性气候，而其余的气候大多是温和的。勃艮第以石灰土和粘土为主，主要葡萄园大多位于山坡上，因此受到中央高地的庇护。
典型的葡萄品种：霞多丽和黑比诺。
典型的葡萄酒：勃艮第的干红葡萄酒和干白葡萄酒非常出色，是世界上最好的干红葡萄酒和干白葡萄酒产区之一。
葡萄酒的最大特点：优良的品质和高昂的价格，是勃艮第葡萄酒的最大特点。其中，红酒大多酒体清淡，口感优雅，白葡萄酒具有清爽脆的型，而且橡木味浓郁。
5、博仁莱：用世界上"最快"的葡萄酒
气候土壤：博若莱靠近勃艮第南部，通常被认为是勃艮第的一部分，但在气候，土壤类型，葡萄品种和葡萄酒风格方面，两者完全不同。Bojolai气候温和干燥，以花岗岩为基础，是佳美葡萄的理想国家，其中大部分都是新鲜的风格。
典型的葡萄品种：佳美。
典型葡萄酒：博若莱新酒庄。
葡萄酒的最大特点：以其新鲜风格的Borole新葡萄酒而闻名。在11月的第三个星期四，Bojolai通过公开销售当年收获和生产的葡萄酒，被称为世界上"最快"的葡萄酒。
6. 汝拉/萨瓦：法国最小的葡萄酒产区之一
气候土壤：汝拉和萨瓦省都位于法国东部，两者面积小，产量高，经常被一起讨论。侏罗纪石灰岩和泥灰土壤大多凉爽，而受阿尔卑斯山和地中海影响的萨瓦（Sava）通常为大陆性气候，通常较温暖，大多数葡萄园以石灰岩土壤为主，包括少量冲积，含砾石的粘土或石灰石。
典型的葡萄品种：汝拉以萨瓦宁为主，萨瓦常见的白葡萄品种是雅克和阿尔特斯，红葡萄品种是Monduse和Persan。
典型葡萄酒：Vin de Jaune是汝拉的"家花"，稻草酒（Vin de Paille）也非常好，而萨瓦省地区70%的葡萄酒是干白葡萄酒。
这款酒的最大特点是：汝拉的葡萄酒的特点是产量稀少，生产耐老化，包括黄色和稻草色，而萨瓦是一个非常低调的地区，拥有具有成本效益的白葡萄酒。
7、波尔多：全球最知名的高品质葡萄酒产区
气候土壤：从全球地理角度来看，波尔多和中国东北地区属于大致相同的纬度。尽管如此，黑龙江地区并不像波尔多那样适合种植葡萄。这是由于波尔多特殊的地理位置：由于靠近大海，它具有典型的海洋性气候，并且由于温暖的墨西哥洋流和沿海森林的保护和影响，它不像该国东北部那样寒冷。土壤在葡萄的种植中也起着重要作用，例如波尔多左岸的深色鹅卵石，这使得葡萄园更热。
典型的葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品纳多、长思和赛美蓉。
典型的葡萄酒：干红葡萄酒，主要是赤霞珠或梅洛，是波尔多最好的葡萄酒，而来自Sauteners的珍贵甜白葡萄酒是世界上最好的甜葡萄酒之一。
葡萄酒的最大特点：波尔多是世界上最经典的干红甜白葡萄酒产区，由于天气经常不稳定，所以它一般混杂着多种品种，当然，这也是波尔多不同年份差异的主要原因。
8、罗纳河谷：法国AOC产区及产地第二大红酒之乡
气候土壤：罗纳河谷位于法国东南部，罗纳河谷北部狭窄多山，与北部的Bojolai相似，是以花岗岩土壤为主的温和大陆性气候，南罗纳河谷开阔，大部分平原，典型的地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和。此外，罗纳河谷的米斯特拉尔会对当地的葡萄园造成一些损害。幸运的是，北部被斜坡（山脉）阻挡，而南部位于山谷中，因此只能通过建立风带等措施来防御。
典型的葡萄品种：西拉，歌海娜，穆尔韦德和神索。
典型葡萄酒：北罗纳河谷的大部分地区生产基于西拉的红葡萄酒和基于维欧尼的白葡萄酒，而南罗纳河谷则以来自歌海娜，Cilla和Mourvedre的GSM混合干红葡萄酒为主。
葡萄酒最大的特点：由于罗纳河谷的整体温度很高，其大多数红葡萄酒的特点是酒精含量高，质地坚实。当然，也有多种特点，有易喝型，有单宁浓郁的红酒;
9、西南产区：生活在波尔多葡萄酒产区的阴影下
气候土壤：西南地区因其位于法国西南部而得名，距离西班牙仅一座山，与波尔多接壤。西南部大部分地区都属于海洋性气候，因此它也是种植波尔多品种的理想选择，而东部内陆则以大陆性气候为主，再加上非常多变的土壤（粘土，石灰岩和鹅卵石等），使许多其他品种可用。
典型的葡萄品种：赤霞珠，梅洛，马尔贝克，坦纳特，佩蒂曼森和莫扎克。
典型葡萄酒：这里的葡萄酒大致可分为两类：第一类是由波尔多品种制成的波尔多混合葡萄酒，第二类是干红，干白，甜白，桃子和起泡酒，由波尔多以外的品种制成。
葡萄酒的最大特点是：无论是葡萄品种还是酿造工艺，西南地区或多或少都有波尔多的影子，因此被称为"波尔多的A"，但它的品种和土壤比波尔多更丰富，使其成为法国最多样化的地区之一。
10.普罗旺斯：法国最大，最迷人的桃酒圣地，没有人
气候土壤：普罗旺斯是法国最大的桃酒圣地，位于罗纳河谷以南，具有典型的地中海气候，降雨量低，生长季节的日照时间长，尽管来自北方的米斯特拉尔风调节了当地的气候，使葡萄园的温度更凉爽。再加上其多山的气候和贫瘠和排水良好的多样化土壤，没有必要太担心洪水。
典型的葡萄品种：Shinzo，Gohaina，Cilla和Rolle。
典型的葡萄酒：桃子酒。
葡萄酒的最大特点：普罗旺斯的桃子酒以其严谨和esirce而闻名，在法国没有比普罗旺斯更负盛名的桃子酒产区了。
11、朗格多克-吕西永：法国最具成本效益的葡萄酒产区
气候土壤：顾名思义，朗格多克-鲁西永由两个子区域朗格多克-鲁西永组成。它与西班牙密切相关，朗格多克多位于法国附近的沿海平原上，部分位于内陆山丘陵，因此主要是地中海，而Luciron位于比利牛斯山脚下，深受西班牙的影响。虽然来自北方的米斯特拉尔风为该地区带来了凉爽的空气，但它们通常非常干燥，降雨很少。
典型的葡萄品种：Gohaina，Jiali Brewing，Cilla，Muhsai White和Shenso。
典型葡萄酒：朗格多克-卢西隆以地区葡萄酒（Vins de Pays）为主，AOC葡萄酒产量较少。除了干红、干白和桃红色之外，Cremant de Limoux和天然甜葡萄酒（VDN）在这里广为人知。
葡萄酒的最大特点：朗格多克-吕西隆以其当地美食而闻名，因此其最大的竞争优势是价格，加上葡萄酒质量的提高，使其成为法国最具成本效益的葡萄酒产区。
12，科西嘉岛：地中海中部的秘密花园
气候土壤：科西嘉岛是法国最大的岛屿，由于与大陆的分离，因此经常被忽视。科西嘉岛位于法国普罗旺斯和意大利托斯卡纳之间的地中海地区，具有典型的地中海气候。科西嘉岛位于法国最南端，靠近意大利，气候干燥炎热，超出了法国大陆的范围。此外，多山的地形创造了岛上多样化的气候和风土，主要是花岗岩和沙子。
典型的葡萄品种：科西嘉岛在葡萄酒方面接近意大利，主要是酿酒葡萄，意大利特色菜Vermentino，Sangiovese和Nieluccio占很大比例。
典型的葡萄酒：科西嘉岛AOC葡萄酒占总数的55%，而其他葡萄酒包括丰满或中等大小和果味的红葡萄酒，以及一些干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
葡萄酒最大的特点：科西嘉岛位于地中海中部，凉爽的海风使葡萄酒具有清新的果味和花香，一些新葡萄酒有时会带有一些海盐。
作者简介：酒妹，酒百科高级主编，资深品酒师，超级无敌美女歌手，以"吃为身体，喝为灵魂"为理想生活，不谈国事，只谈吃喝顺畅聊天。
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