接下來介紹一下比可樂雞翅都好吃的9款雞翅菜品做法，總有一款适合你。
飄香雞翅
材料：雞翅、蔥、姜、鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、幹澱粉、花椒、幹辣椒少許。
1. 雞翅洗淨，用鹽、雞精、白糖、料酒、醬油拌勻，均勻地拍一些幹澱粉。
2. 蔥洗淨切段；姜洗淨切片，備用。
3. 将雞翅入油鍋炸至變色，撈出瀝油，鍋中留少許底油，再入蔥段、姜片、花椒、幹辣椒段爆香，最後加入雞翅炒勻即可。
腐乳雞翅
材料：雞翅、蔥段、姜片、鹽、雞精、香油、胡椒粉、花生醬、料酒、白糖、豆腐乳适量。
1. 将雞翅中洗淨改刀，剁成兩段，用料酒、姜片、蔥段、鹽、花生醬、豆腐乳、胡椒粉、雞精、白腌漬入味，再上籠大火蒸熟。
2. 油鍋燒熱，将蒸好的雞翅中投入鍋中炸至兩面酥香時撈出，裝盤後淋上香油即成。
紅油雞翅
做法：
将雞翅切成塊兒洗淨加入鹽，料酒，蔥姜腌1小時。
将雞翅放入八成熱油中炸至金黃撈出炒鍋置火上放入高湯及調味品，味精，醬油，白糖，料酒，大料，花椒，将雞翅燒開，小火猥至收汁水快幹時下紅油，稍微洗鍋冷卻後裝盤即成。
栗子鳳翅
将雞翅去毛洗淨過油，将栗子煮熟去皮，一劈兩半備用。
炒鍋燒熱，打底油放蔥塊姜塊，大料，噴料酒，湯，放入炸好的雞翅加醬油白糖大火燒開，再用小火燒半小時，雞翅熟透用鹽調好口味，把栗子放到燒好的雞翅裡即可。
鹵雞三件
雞三件處理幹淨，放入開水鍋中，焯水撈出再洗淨，然後放入鹵湯中，小火煮到酥爛，能去骨為止。
雞翅去骨雞爪用刀拍松去骨，雞肫切片，分别扣入碗中放入鹵汁。
食用時，翻鋪在盤内淋香油即可。
番茄雞翅
将雞翅洗淨改刀切成小塊，放入蔥姜鹽料酒腌一天，然後下花生油，鍋裡面炸至金黃撈出。
另起鍋入底油炒番茄醬放糖醋熬成濃汁，将炸好的雞翅塊兒放入，翻炒均勻，晾涼後食用。
陳皮雞翅
将雞翅洗淨放入鹽料酒蔥姜腌三十分鐘，陳皮洗淨切成寬2厘米的塊，幹紅椒去蒂洗淨切成長2厘米的塊。
炒鍋洗淨置火上，倒入油燒七成熱，雞翅下鍋炸金黃撈出。
鍋内留餘油，先将花椒放入鍋中炸香，撈出，再下雞翅以及陳皮，幹紅椒段，鹽，糖，醋，醬油，味精，加适量雞湯，燒開，用放小火煮到脫骨，收幹湯汁出鍋放冷，然後裝盤淋香油即可。
叉燒雞翅
雞翅洗淨，放入碗中，加鹽料酒五香粉，白蘭地酒。
将鮮姜刮去皮洗幹淨切成細末。
蔥白洗幹淨切成細末，蒜切成細末，蔥姜末放在雞翅上拌勻，腌2小時。
将花生油倒入鍋内，燒八成熱，放入腌過的雞翅，炸金黃撈出，瀝幹油份，六炒鍋内留少許油燒熱後放入桂皮，八角，蒜末煸炒幾下，放入醬油，料酒，雞湯，食用色素，和炸過的雞翅膀，用大火燒開後撇去浮沫改用小火煮至湯汁濃稠，加入味精，白糖炒勻後，取出雞翅裝盤中用大火将鍋中的汁兒收濃稠，等上三秒，将濃汁澆在雞翅上即可。
烤咖喱雞翅
将雞翅，用清水洗淨，洋蔥去皮洗淨切碎。
鍋中放入雞油，燒熱倒入洋蔥，煸炒出香味兒，撒入咖喱粉和鹽，翻拌均勻，加點兒開水，調成咖喱汁。
雞腿放入烤盤中，淋上咖喱汁拌勻，腌二十分鐘。
爐溫兩百度，烤三十分鐘即可。
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