"可樂雞翅"是一道中式網狀菜，味道簡單。而且老少都适合，尤其是孩子超級愛吃。快過年了，想在農曆除夕的餐桌上舉手，可以試試今天的"中西式"可樂雞翅哦。秘利器是我最喜歡的安雅黃油，将腌制的雞翅在安雅黃油中炒制，讓雞翅包裹在濃郁的純牛奶味中，加上可樂、甜辣醬包裹着濃郁的雞肉，美味到一點也不停歇的地步。在"可樂雞翅"之後加入安家黃油，口感更層次感，完美提升了這道菜的味道，最适合春節家庭聚餐。作為我的寶貝媽媽，安佳黃油其實是我一直都有的産品，它是紐西蘭進口黃油，100%來自天然牛奶，除了牛奶純淨豐富，還富含人體需要的14種營養素，不添加其他反式脂肪酸，孩子也可以放心吃，蛋白質營養豐富， 也有助于增強免疫力，讓媽媽很放心。
通過 小米周 周 . . .
<h2>材料</h2>
雞翅 8
可樂1罐
安雅黃油 50g
1勺葡萄酒
泵 1 勺
舊抽半勺
少許鹽
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備
2、雞翅洗，切花刀，兩面切兩刀
3、雞翅放鹽、酒、醬油、醬油，姜絲放入冰箱腌制2小時
4、冷水在鍋裡放雞翅燒開關火，填好備用
5、切50克安加黃油，放入平底鍋中加熱
6、放入雞翅小火炸，翻面
7、加入醬油、舊抽炸
8、倒入1罐可樂煮沸
9、再轉中小型火
10、打開火汁蓋，加入一些鹽和甜味劑
11、生火後留一點湯，撒上煮熟的白芝麻
12、成品展示
<h2>技巧</h2>
1-一般肉要先用水除去血水，但可樂雞翅要腌制成味道，需要腌制後再加水，會更有品味 2-安佳黃油是100%來自牛奶，始終保持純牛奶風味，奶油含量為82.9%，富含β-胡蘿蔔素等14種營養素， 不含人工反式脂肪酸，營養鮮美不缺
<h2>雞翅的營養功效</h2>
雞扁、溫、味噌，入脾、胃，可利氣、補品、加髓鞘，用于瘦體勞動、少食、頭暈、月經、産後少奶、口渴、水腫、排尿頻率、精子、耳聾耳鳴等。
1. 強壯健康
雞的消化率高，易被人體吸收使用，具有增強體力、身體強壯的作用。
2. 提高免疫力
在現代社會，每天忙碌，往往處于亞健康狀态的白領最好多吃，以增強免疫力，降低患病風險。雞有溫中氣、補氣、益五髒、滋補流失的作用，用于治療瘦、空虛、頭暈、月經、産後乳、口渴、水腫等症狀。
3. 腎精子補液
可緩解因腎精子缺乏引起的尿頻、耳聾、精子感冒等症狀。
4. 美容
雞翅相對于雞翅尖和雞翅根，其膠原蛋白含量豐富，對保持皮膚光澤、增強皮膚彈性都有好處。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。