中秋節烤肉吐司買太多,吃不完怎麼辦?放心!這款「大蒜黃油醬」可以幫你輕松消滅吐司,大家搶着吃。
抹醬結合了有鹽黃油、濃郁的帕瑪森起司、新鮮的巴西裡和一點微辣的匈牙利紅椒粉,每一口都能感受到大蒜的香氣和黃油的滑順,讓普通的吐司變成超美味的點心。隻需要把食材打碎混勻,就能輕松做出大蒜黃油醬,當作下午茶或是早餐都适合。
食材:
有鹽黃油250克
帕瑪森起司粉20克
蒜頭8瓣
新鮮巴西裡适量
糖3克
匈牙利紅椒粉1/8小匙
做法:
1、準備所有食材,有鹽黃油室溫軟化備用。
2、準備一台食物調理器,分别放入蒜頭和巴西裡攪打成碎末狀。
3、準備一個容器,加入所有食材拌勻。
4、攪拌均勻即可抹在面包上享用。
小技巧:無新鮮巴西裡(洋香菜)可替換成幹燥的,或香菜亦可。