"可乐鸡翅"是一道中式网状菜，味道简单。而且老少都适合，尤其是孩子超级爱吃。快过年了，想在农历除夕的餐桌上举手，可以试试今天的"中西式"可乐鸡翅哦。秘利器是我最喜欢的安雅黄油，将腌制的鸡翅在安雅黄油中炒制，让鸡翅包裹在浓郁的纯牛奶味中，加上可乐、甜辣酱包裹着浓郁的鸡肉，美味到一点也不停歇的地步。在"可乐鸡翅"之后加入安家黄油，口感更层次感，完美提升了这道菜的味道，最适合春节家庭聚餐。作为我的宝贝妈妈，安佳黄油其实是我一直都有的产品，它是新西兰进口黄油，100%来自天然牛奶，除了牛奶纯净丰富，还富含人体需要的14种营养素，不添加其他反式脂肪酸，孩子也可以放心吃，蛋白质营养丰富， 也有助于增强免疫力，让妈妈很放心。
通过 小米周 周 . . .
<h2>材料</h2>
鸡翅 8
可乐1罐
安雅黄油 50g
1勺葡萄酒
泵 1 勺
旧抽半勺
少许盐
<h2>练习步骤</h2>
1、配料准备
2、鸡翅洗，切花刀，两面切两刀
3、鸡翅放盐、酒、生抽、老抽，姜丝放入冰箱腌制2小时
4、冷水在锅里放鸡翅烧开关火，填好备用
5、切50克安加黄油，放入平底锅中加热
6、放入鸡翅小火炸，翻面
7、加入生抽、旧抽炸
8、倒入1罐可乐煮沸
9、再转中小型火
10、打开火汁盖，加入一些盐和甜味剂
11、生火后留一点汤，撒上煮熟的白芝麻
12、成品展示
<h2>技巧</h2>
1-一般肉要先用水除去血水，但可乐鸡翅要腌制成味道，需要腌制后再加水，会更有品味 2-安佳黄油是100%来自牛奶，始终保持纯牛奶风味，奶油含量为82.9%，富含β-胡萝卜素等14种营养素， 不含人工反式脂肪酸，营养鲜美不缺
<h2>鸡翅的营养功效</h2>
鸡扁、温、味噌，入脾、胃，可利气、补品、加髓鞘，用于瘦体劳动、少食、头晕、月经、产后少奶、口渴、水肿、排尿频率、精子、耳聋耳鸣等。
1. 强壮健康
鸡的消化率高，易被人体吸收使用，具有增强体力、身体强壮的作用。
2. 提高免疫力
在现代社会，每天忙碌，往往处于亚健康状态的白领最好多吃，以增强免疫力，降低患病风险。鸡有温中气、补气、益五脏、滋补流失的作用，用于治疗瘦、空虚、头晕、月经、产后乳、口渴、水肿等症状。
3. 肾精子补液
可缓解因肾精子缺乏引起的尿频、耳聋、精子感冒等症状。
4. 美容
鸡翅相对于鸡翅尖和鸡翅根，其胶原蛋白含量丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有好处。
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